El Mule
Quesería Javier Campo, visita a la cueva e instalaciones
En la ganadería, Javier mantiene una cabaña de parda alpìna, un raza hecha a la montaña que es capaz de soportar los duros inviernos de la zona y da una lecha de muy alta calidad, lo más importante a la hora de elaborar un buen queso.
Otro año más el Pimiento de Isla. Presentación Feria del Pimiento 2023
Este año La Feria del Pimiento de Isla se complementa con la feria del vino e incluirá dos jornadas, el 16 y 17 de septiembre
Arandanos Finca Juanonso, recoge tus arandanos
Una preciosa finca en Herrerias, abre al público en verano para que puedas recoger tú mismo la fruta directamente del arbusto.
Abeja Negra
Abeja Negra de Cantabria. Es una empresa de apicultura dedicada principalmente a la producción, selección y venta de enjambres de «abeja negra» de alta calidad.
Mame, mi guisandera favorita
Hay alguien a quien considero mi guisandera favorita, esa es Mame, la regente de El Desván.
Melly, adoctrinando comensales
Sigo incorporando adictos a las jornadas del bonito en Melly, me he acercado con unos compañeros del trabajo que no lo conocían.
La Cartería, inolvidable
La Cartería no deja de avanzar hacia una cocina de la más alta calidad.
La Vinoteca con Abraham
La Vinoteca, un desconocido para Abraham, así que no podíamos dejar pasar la ocasión.
Las Redes nunca defrauda
Soy más de acercarme a San Vicente en invierno, ya que en verano me pasa siempre lo mismo, aparcar puede llevarte media mañana, aunque vayas directo al parking del puente, que fue lo que ocurrió.
La Bombi, de celebración
Semana intensa gastronómicamente hablando, y fin de fiesta en uno de los míticos de la ciudad, La Bombi, con personajes de la categoría de Boni e hijos y en la barra Fortu.
Kandela, carnes ancestrales desconocidas en Cantabria
Kandela se impone como el mejor registro en el mundo de la brasa en Santander: pescados, mariscos y carnes, sobre todo carnes de alta categoría.
El Redondal, cada visita sube más el listón
Viaje a Tresviso, porque la realidad es que es un viaje de casi dos horas desde Santander.
El Pucheru y los frutos rojos
Vuelta al Puchero 4 Almas, en mi primera visita quedó el pabellón muy alto.
El Hostel & Co, el Rey del Tomate
El Hostel terminará siendo el centro de la oferta de tomate de Cantabria.
Conde Luna, una oferta de calidad veraniega
Hemos Comido…en Conde Luna, un restaurante que en los últimos años ha dado un salto cualitativo.
El Lambión
El Lambión es un obrador artesano, es la marca de la empresa de inserción Incluye Cantabria.
V Feria del Queso de Cantabria 'Ciudad de Santander'
La Plaza de Pombo fue el escenario de la V Feria del Queso de Cantabria 'Ciudad de Santander'
Origen, explorando cortes argentinos
Hemos Comido…en Origen, un local que debería visitar más.
