El Mule

El Mule

URL del sitio web: http://www.mulecarajonero.com

Marmita de langostinos

El nombre de marmita hace referecia al recipiente metálico donde se cocinaba en los barcos de pesca y de la cual tomaba nombre el cocinero de a bordo o marmitón.

La Jara, ese oscuro objeto del deseo

Hemos Comido...en La Jara, refugio de destroyer, de blanqueadores de toda la vida e impenitentes de la tapa y la ración, en resumen: comedores y bebedores con criterio.

Reflexiones de un comedor impenitente

Mi primera impresión cuando me propusieron escribir una serie de pensamientos gastronómicos fue de aprieto.

Hojaldre caramelizado de confitería Milhojas, si empiezas no puedes parar

Si no conoceis los hojaldres de Edu no sabeis lo que os perdeis, yo los compro muy de vez en cuando porque me duran minutos, es imposible abrir un bote y no terminártelo de una sentada.

Umma vuelve con más fuerza todavía

Hemos Comido...en Umma, siempre es un acierto, pero hay días que son para tirar cohetes y este fue uno de ellos.

Quesos y Vinos en el Trastévere en Selaya

El Trastévere es quizás la mejor opción gastronómica de Selaya, en esta ocasión nos ofertaban una cena maridaje con quesos de La Jarradilla y vinos de La Ruta del Vino.

Bodega del Riojano, nada ha cambiado, todo sigue en su sitio

Hemos Comido...en el Riojano, uno de nuestros restaurante fetiche, un lugar que nunca falla y con un RCP único.

Santander La Esquina del Arrabal

Hemos Comido...en La Esquina del Arrabal, suelo parar de vez en cuando a tomar un pincho ya que su oferta es de lo más atrayente.

Bar Cos, vinos y viandas

Hemos Comido...en el Cos, tiene la buena costumbre de surtirse los jueves de marisco de primera.

Santander El Gallinero

Hemos Comido...en El Gallinero, no todos los locales cierran, algunos se atreven a inaugurar negocio.

Los calçots de Melly

Hemos Comido...en Melly, en casa de Juan Angulo, polifacético escritor, gastrónomo, sumiller y muchas cosas más.

Torrelavega La Casa Encantada

Hemos Comido...en Torrelavega en La Casa Encantada, una finca donde puedes disfrutar de todos los estadios del dia, desde el desayuno hasta las copas de después de la cena (cuando nos lo permitan).

Nuevo Menú Hotel Escuela Las Carolinas

Un menú que cambia todas las semanas, distinto al formato anterior donde podías elegir entre tres menús las combinaciones que quisieras.

San Juan de la Canal El Peñón CQ

Hemos Comido...en San Juan de la Canal, siempre ha sido famoso por la hogueras de San Juan, a ver si lo podemos celebrar este año

Restaurante Morro Fino, las verduras las bordan

Hemos Comido...en De Morro Fino, celebrando mi 59 cumpleaños, que se dice pronto.

El Remedio Ruiloba, vuelta a cierta pseudonormalidad

Hemos Comido...en El Remedio, algo que esperaba como agua de mayo, aunque fuera en marzo.

Restaurante El Muelle del Pesquero, cuchara y producto

Hemos Comido...en El Muelle, cuatro amigos celebrando con Primero de Fariña.

Asador Miranda

Hemos Comido...en Miranda de Ebro, viaje para instalar una delegación de la empresa y comida de todos los integrantes del equipo.

Panadería Dobrapan

Conocí esta panadería después de etiquetar erróneamente un pan que hacen ellos y que es fácilmente detectable ya que nadie hace nada parecido.

Casa Victoria, Arenas de Iguña, un lugar muy especial

 

Hemos Comido…en Casa Victoria, un restaurante diferente en oferta a todo lo que hay por los alrededores.

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