Santander Captain Chicken

Hemos Comido...en Captain Kitchen, un restaurante con aspecto de franquicia, pero no nos fiemos del aspecto.

Santander La Terraza del Casino

Hemos Comido...en La Terraza del Casino, la verdad es que no se si la terraza es a parte del Casino o los dos son el mismo restaurante.

Santander Básico

Recientemente me ha llamado la atención la reapertura (por enésima vez) del local esquina Arrabal-San José, de nombre Básico, un lugar por el cual han desfilado unos cuantos profesionales del mundo de la gastronomía, todos ellos con algo en común: no encontraban la manera de dar continuidad al negocio.

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El local dispone de un apartado a modo de charcutería, donde es posible tomar cualesquiera de sus ofertados al peso.

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Lo he tanteado en varias ocasiones desde que abrió; hasta que el otro día, con la carta en la mano y tomando un café en el local, decidí pasarme a comer con mi hija, dado que en la carta se incluía una buena parte de elaboraciones libres de gluten, con el aliciente que también sirven cava por copas.

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La carta es cortita, marcada por un apartado de guisos de cuchara y una clara influencia de temporada, con varios clásicos de siempre de la ciudad.

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Nos recomendaron dos racione e hicimos caso. La primera, una burrata con tomate y pesto. Muy buen tomate de los alrededores en el punto que me gusta, la burrata también muy buena y fresca, el pesto le añadía un sabor muy acorde con la combinación, muy recomendable.


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La segunda, una ensaladilla de marisco. A temperatura perfecta y con gran sabor a marisco; estaba claro que las patatas las cocieron con los langostinos y el sabor se notaba, también se acompañaba de carne de centollo y sin excesiva mayonesa, muy recomendable también.

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Hacía mucho que no tomaba unas gambas de cristal y estas eran aptas para celiacos. Nos las comimos como quien come pipas, una delicia y algo que todo lo que comas se te hace poco.

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Continuamos con unos bocartes fritos. Muy a la santanderina, en su justo punto, una ración generosa y un rico bocarte.

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Para terminar media de garbanzos con callos. Un guiso del día muy a la gallega, donde los callos dejan su impronta en la legumbre, un buen platazo del día que nos gustó a los dos. 

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De postre arroz con leche, tarta de queso y tiramisú.

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Parece que tenemos disponible un lugar en el centro donde comer bien a buen precio.

Por El Mule

Santander Origen

Hemos Comido...en Origen, el nuevo restaurante de Marcos.

Santander Gastrobar Norte Verdadero

Hemos Comido...en Norte Verdadero, un local donde su entrada no hace justicia a la cocina ni a la bodega.

Santander La Voladora

Hemos comido...en La Voladora, creo que nombre más puertochiqueño y castizo en Santander no le puede haber.

Santander La Esquina del Arrabal

Hemos Comido...en La Esquina del Arrabal, suelo parar de vez en cuando a tomar un pincho ya que su oferta es de lo más atrayente.

Santander El Gallinero

Hemos Comido...en El Gallinero, no todos los locales cierran, algunos se atreven a inaugurar negocio.

Parrilla Ginés

Hemos Comido...en La Parrilla Ginés, se nota una evolución a mejor, quizás el cambio de dirección puede influir en ello.

Santander La Mano de Fátima

Hemos Comido...en La Mano de Fátima, un restaurante de orientación marroquí en Santander.

Lola's Peruvian Food

Hemos Comido...en Lola's Peruvian Food uno de los tres Lola's,  Resto Bar, Lolas Urban Beer y el que nos ocupa en esta artículo.

Santander La Patita

Hemos Comido en La Patita, un espacio gastronómico que biene a rellenar el vacio dejado por El Rey de las Rabas

Santander Nordeste

Como todos los viernes, salida gastronómica, esta vez me acerqué a conocer Nordeste Ultramarinos, un gastrobar donde todo gira en torno al josper y al producto de calidad. El josper es un horno que funciona con carbón vegetal.

Santander Bruma

Hemos Comido...en Bruma, ha habido un cambio en la gerencia y ha pasado de llamarse Toñin y Bruma a quedarse con la última parte del nombre.

Nonna Pepa

Hemos Comido...en Nonna Pepa, un restaurante italiano con cocinero importado de aquellas tierras.

Santander KANEDA

Hemos Comido...en Kaneda, un lugar que tenía marcado en la agenda desde el verano pasado.

Mi primer menú d. de C. (Después de Confinamiento) en el Bar & Cos

No me pude resistir y en cuanto encontré sitio allí reserve, aunque todo apuntaba lluvia.

Santander BNS Street Food

Reabre la Sala BNS de Santander convertida en BNS Street Food en un local de comida rápida gourmet e internacional, que combina productos cántabros con platos exóticos.

Santander La Carnaza Puertochico

Hemos Comido...en La Carnaza, esta vez en Puertochico, es un clon de su hermana en Monte, sirven lo mismo pero en otro local.

Santander Bodegas Puertochico

Hemos Comido...en Bodegas Puertochico, no hace mucho que cambió de manos y se nota un gran giro en su oferta.

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