Malaga
Pretendemos dar una impresion general de los sitios por los que paseamos nuestros paladares, para bien o para mal, intentaremos ser lo mas objetivos posible.
En muchos casos las referencias seran, a articulos publicados por terceras personas que se recopilan lo largo de internet, en este caso se hara referencia a sus propietarios. En otros casos algunas de las fotos proceden de la web.
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Antigua Casa de Guardia
Fundada por D. José de Guardia en 1840, es la bodega y taberna con más solera de Málaga. José de Guardia, famoso licorero y vinicultor malagueño de mediados del siglo XIX, fue nombrado proveedor de la casa de Isabel II, título que aún ostenta.
Bodegas El Pimpi
Hemos Comido...en El Pimpi, taberna de tapas y vinos locales con ambiente flamenco, azulejería, una sala de barriles y un patio andaluz; vamos, que lo tiene todo.
De Tapas por Malaga
Hemos Comido...dos días de tapas por Málaga, aunque estuvimos dos noches de visita a esta encantadora ciudad que es Málaga. Os voy a relatar nuestras experiencias gastronómicas en los bares de la ciudad.
Divinissimo
Hemos Comido...en Marbella, me desplacé hasta este municipio malageño para comer con un amigo al que hacía más de veinte años que no veia.
El Envero
Hemos Comido...en el Envero, en Málaga. Esta es mi primera incursión en tierras malagueñas, aunque en Santander en El Riojano ya había asistido a una presentación de la gastronomía malagueña.
El Fogón de Victor
Desayuno contundente para llevar alegre la mañana, repetimos en donde comimos. Mollete de tortilla y café con hielo, con el mollete desayunan dos como poco. Este polígono da mucho de sí.
El Merendero de Antonio Martín
Hemos Comido...en El Merendero de Antonio Martín, un local en pleno paseo de La Malagueta con un amplio bagaje gastronómico.
Er Pichi de Cai
Hemos comido...en Málaga aunque el lugar sea un típico de Cadiz, donde toda la carta de raciones y vinos proceden de aquella zona.
La Cosmopolita
Hemos Comido...en Málaga, siempre que me acerco a esta ciudad, aunque sea por unas horas, termino descubriendo algún sitio que merece la pena.
La Reserva 12
Hemos Comido...en Málaga en La Reserva 12, según todos los conocedores de la ciudad el mejor restaurante.
La Reserva del Olivo
Hemos Comido...en el centro de Málaga, en La Reserva del Olivo, un lugar que llama la atención por su ubicación y su buen aspecto.
La Revuelta
Hemos Comido...en La Revuelta, un gastro al que tenía muchas ganas de venir, ya que la pareja del chef es de Cantabria.
Los Mellizos
Hemos Comido...en Los Mellizos, en Málaga, un lugar al que me asomé a la puerta y me gustó lo que vi.
Mesón Mariano
Hemos Comido...en Mesón Mariano, todo un clásico de la oferta malagueña, rey de la alcachofa y el chivo.
Mesón Santiago Sedeño
Hemos Comido...en Málaga en Santiago Sedeño, un clásico de la ciudad. Me he propuesto conocer todo lo que pueda la cocina malagueña y este es un sitio con un montón de elaboraciones tradicionales.