El Mule Escrito por  Sep 03, 2021 - 2851 Visitas

El Rajol

Hemos Comido...en El Rajol, a escasos metros de donde me alojo, un local con buena a pariencia.
Sigo descubriendo lugares donde tomar un cava y un buen pincho, en esta ocasión en Granollers.
 

El Rajol Granollers

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Buen cava, piruleta de foie muy buena, una croqueta de costilla a baja temperatura novedosa y sabrosa, y unas patatas baby El Rajol. Una visita muy recomendable, al menos para tomar un aperitivo o picar algo.
 
El Rajol Granollers
 
La croqueta de costilla me pareció deliciosa, llena de carne desgrasada y con un potente sabor, bien frita, crujiente y muy bien escurrida.

El Rajol Granollers

Las patatas también fueron de mi agrado y sobre todo las salsas que las acompañaban, algo escasas pero me parecieron un matrimonio perfecto.

El Rajol Granollers

Y por último las piruletas de foie. Bueno, yo diría que paté, la diferencia es que el foie es hígado de pato y el paté es una pasta hecha a base de hígado de diferentes animales, aunque también puede incluir pato u oca, o los dos.

El Rajol Granollers

Si pasas por Granollers aquí tienes un lugar interesante para vermutear, tapear y comer o cenar.

El Rajol Granollers

Por El Mule

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