Soba Casatablas
Hemos Comido...en Casatablas, nombre del barrio y del restaurante, había intentado comer en dos ocasiones, pero una estaban de obras y otra no había sitio.
Quesoba
Quesoba es una empresa de carácter familiar situada en el valle de Soba, en la que se elaboran quesos artesanos con leche de las vacas que pastan en las praderas de alta montaña aledañas al Valle.