El Mule
Renedo La Casa del Médico
Hemos Comido...en Renedo de Piélagos, en un lugar que me habían recomendado en varias ocasiones.
Astillero La Ksuka
Hemos Comido...en La Ksuka en Astillero, un local de reciente apertura que ocupa el lugar de otro anterior.
Kandela, una brasa como pocas
Hemos Comido...en Kandela, una de las pocoas cocinas centradas en brasa de Santander.
Calçotada en Melly, otro año más
Como suele ser habitual, todos los años en la época del calçot, Melly nos deleita con unas jornadas en las que degustar un menú donde el plato central es este vegetal.
Concurso Fariña 2022
Soy un hombre con suerte, no suelo participar en concursos, pero este año me decidí debido a lo simple del mismo y a mi cariño por la bodega.
Bodega del Riojano, dia 1 del año 2023
Solana comiendo en el bar
Hemos Comido...en Solana, en el bar, una asignatura pendiente desde hace años.
La Hermosa de Alba, cada vez me gusta más
Hemos Comido en La Hermosa, mucho tiempo si visitar a Sergio, Edu y Peri.
Ucieda Casa Fito
Hemos Comido...en Ucieda en Casa Fito, un restaurante que tiene muy buena fama por los alrededores y entre los locales.
Bodegas Hortanza
Tras estudiar Enología y trabajar durante un tiempo para otras bodegas Irene volvio a Guriezo para cumplir su sueño, elaborar vinos de calidad
Brasas un recurso inagotable
La parrilla es uno de nuestros recursos cercanos que visitamos habitualmente, llevo acercándome por aquí del orden de cuarenta años.
Marron Jarana
Hemos Comido...en Marron, un lugar un tanto extraño para un restaurante hasta que conoces el porque.
Fariña y caracoles 2022
Esta reunión anual se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía de Cantabria, donde un grupo cada vez más numeroso de buenos amigos iniciamos formalmente la Navidad.
El Baruco de Anero, menú entorno
Hemos Comido...en El Baruco, un menú comprometido con la cercanía y la estacionalidad, un compromiso con el km0.
Vuelta a La Nuncia, sus albóndigas llaman a gritos
Vuelta a La Nuncia con Sergio Toca, esta vez acompañado de Alfonso Fraile.
Las Redes, mi primer oyocántaro frito
Hemos Comido...en Las Redes, San Vicente de la Barquera, uno de mis restaurantes favoritos para pescados y mariscos, siempre por encima de las expectativas.
Kaneda y sus cocidos asiáticos
Hemos Comido...en KANEDA en el Río de la Pila, un gastrobar que siempre se me queda en la recámara y que me encanta.
Polaciones, hay que hacerle una visita obligatoria de vez en cuando
Hemos Comido...en Polaciones en el restaurante de su mismo nombre, un lugar al que hay que subir en inviero como apoyo a un lugar lejano pero maravilloso
A Banda, esto ya es un vicio
Hemos Comido...en A Banda, esto se está convirtiendo en un vicio.
