El Mule

El Mule

URL del sitio web: http://www.mulecarajonero.com

Posada El Molino de Cadalso, todo de cercanía

Le había perdido la pista a este lugar de júbilo gastronómico que siempre destacó por sus jornadas cárnicas.

Casa Mariano Santander, cocido lebaniego

Hemos Comido...en Casa Mariano, un lugar de siempre de la zona de Vargas.

El super de los pastores

El grupo hostelero Deluz con locales como El Machi, Deluz y La Caseta de Bombas en Santander, y La Carmencita, Celso y Manolo en Madrid.

Axia de Soba

Cada cierto tiempo surge una quesería que introduce un nuevo queso en el mercado.

Taberna del Herrero S20, reunión veraniega

Hemos Comido en la Taberna del Herrero en la S20, todos los años nos reunimos para celebrar que es verano, y de paso cotorrear un poco.

Restaurante El Risco, las mejores vistas de Laredo

Comida en El Risco en Laredo, puede que sea el restaurante con mejores vistas de Cantabria.

Restaurante Pan de Cuco, menos de una semana en volver

Hemos Comido...en Pan de Cuco. He tardado una semana justa en volver.

Santander Nordeste

Como todos los viernes, salida gastronómica, esta vez me acerqué a conocer Nordeste Ultramarinos, un gastrobar donde todo gira en torno al josper y al producto de calidad. El josper es un horno que funciona con carbón vegetal.

La Concha de Villaescusa La Loma del Chonuco

Hemos Comido...en La Loma del Chonuco, cuatro comensales al salir del trabajo.

Restaurante La Cigaleña, demasiado tiempo ha pasado

Hemos Comido...en La Cigaleña, demasiado tiempo sin venir, obligados, pero demasiado tiempo al fin y al cabo.

Santander Bruma

Hemos Comido...en Bruma, ha habido un cambio en la gerencia y ha pasado de llamarse Toñin y Bruma a quedarse con la última parte del nombre.

Restaurante Asubio Gastro, multitud de opciones

Hemos Comido...en Asubio Gastro, una de las cosas buenas de tenerlo tan a mano es que siempre como bien, el problema que no salgo de aquí.

Restaurante A Banda Santander, las croquetas aptas para celiacos mejores que conozco

De visita en casa de Tomás, un gran empresario hostelero de Cantabria, siempre al pie del cañón.

Cata de vermúts, Asociación de sumilleres de Cantabria

Cata de vermúts Asociación de Sumilleres de Cantabria. La Quintinye, Vermutake, Friki, Becquer, Siderit y Barquero.

Recetas marineras, caldero marinero del Pesquero

Rancho a bordo, recetas de pescadores de Santander, recuerdos de la infancia.

Restaurante La Vegana Boo de Guarnizo, hamburguesa Spanish

Hemos Comido...en La Vegana en Boo, visitar a Khino Valenzuela y a Chuchi siempre es un placer.

Casa Segis Carrejo, cecina de cebón, algo insolito

Final de trayecto en Casa Segis, después de visitar Cofiño, a la sombra de los plátanos de la bolera donde ubica su terraza.

Santander Nonna Pepa

Hemos Comido...en Nonna Pepa, un restaurante italiano con cocinero importado de aquellas tierras.

Restaurante Asubio Gastro Santander, fin de fiesta dominical

Hemos Comido...en Asubio, un recurso perfecto de fin de picoteo (de fin, de inicio... y de todo).

Restaurante Pan de Cuco, da gusto traer invitados

Hemos Comido...en Pan de Cuco, continúa siendo una casa de comidas donde se cocina a las mil maravillas, recetas tradicionales ajustadas un mundo moderno en un tranquilo ambiente.

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