El Mule

URL del sitio web: http://www.mulecarajonero.com

Kandela o la importancia de una buena brasa

Kandela luce con esa luz tan íntima característica del lugar.

Santander Bar del Puerto

Hemos Comido en el BDP,  se fundó hace más de medio siglo, en los años treinta del siglo pasado, bajo la iniciativa de un matrimonio proveniente del mundo de la pesca, abuelos de los actuales dueños,

Gelin el rey de Montaña

No sé hace cuántos años que conozco el Gelín. Mi tía Merche y sus amigas tenían la tradición de bajar a cenar al Gelín después de una de las tardes de toros de la Feria del Norte.

Casa Cirana, un fenomeno

Hemos Comido...en Casa Cirana en la calle Bonifaz, un fenomeno.

La Tienduca de Ambrosero

Hemos Comido...en Ambrosero, un lugar donde la cocina lleva escrito el adjetivo de tradicional en mayusculas.

El Remedio templo del buen hacer

Poco más de lo que vengo diciendo desde hace tiempo sobre este lugar puedo añadir.

El Pucheru y La Feria de la Alubia de Casar de Periedo

Hemos Comido...en Barcenaciones en El Pucheru, pero antes nos colamos en la cocina de Marta.

Valle El Rincón del Valle

Hemos Comido...en Valle en Cabuérniga, una zona con una gran tradición gastronómica.

Agave Azul, el mexicano de siempre

Comida en el Agave Azul, el mexicano de siempre, pegado a acasa y no falla, ¿qué más quieres?

Umma celebra la fiesta de su décimo aniversario

De 13 a 16 pincharon Arteche y Sara Puaj, para cambiar a las 16.00 horas al concierto de Casa Palma, hasta las 17.30. Entonces vuelve Sara Puaj, Arteche y se incorpora DJ UVE.

Premios Optimum CANTABRIA 2023

Treinta vinos con la Indicación Geográfica Protegida (IGO) de Cantabria  optaron a los “Premios Optimum 2023”, cuyo concurso se desarrolló en la localidad cántabra de Puente Viesgo.

18º Concurso Regional de Pinchos de Cantabria

El jurado del 18º Concurso Regional de Pinchos ha decidido esta mañana en Las Carolinas conceder el primer premio al Mejor Pincho al Hostal del Pericote con su “Falso niguiri 100% vacuno”.

Grabando para Aqui la Tierra, el Chef del bonito

Despues de emitir el programa en TVE-1 ya podemos dar a conocer el resumen fotografico de la grabación.

XV edición del Mercado de Otoño de los Valles Pasiegos

La XV edición del Mercado de Otoño de los Valles Pasiegos reunió en Liérganes a cerca de medio centenar de productores y artesanos durante los días 12, 13 y 14 de octubre en el casco histórico de dicha localidad.

Cuarto Foro Internacional del Ibérico, “cocina e investigación”

Dos jornadas dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico a cargo de los mejores profesionales del sector.

I Feria del Vino Costa de Cantabria

Gran afluencia de público, menos madrugador que el día anterior lo que es comprensible por la temática de la Feria, que estuvo muy animada entre las 11:30 y las 15 h.y contó con una participación aproximada de 3.000 personas.

Presentación I Feria del Vino Costa de Cantabria

Todo comenzo el viernes 15 de septiembre en al Casa de Mareas del Ecoparque de Trasmiera.

XI Feria del PImiento de Isla

Más de 5.000 personas acudieron a la XI Feria Agroalimentaria de la Huerta y el Pimiento de Isla.

Ecológicos Cantabria

Este proyecto nace de la necesidad de cooperar para impulsar y dar un valor a las pequeñas producciones ecológicas para la venta en fresco.

Umma, feliz en la barra

Hoy hubo cambio de planes, teníamos reserva en un mexicano, pero algo pasó, se liaron y no teníamos mesa, pero muy cerca estaba Umma y había sitio en la barra, así que no lo dudamos.

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