El Mule
El Serbal menú degustación
Hemos Comido en El Serbal, en su nueva ubicación, esta es la segunda vez y sigo opinando que ha ganado muchísimo con el cambio de local, no hay ninguno similar, es único.
Melly jornadas de la sarda
Hemos Comido...en Melly en Somo, nuevas jornadas primaverales, consecuente a su cocina de temporada y local.
Casa Sampedro, desayuno para campeones
Hemos Comido...en Sasa Sampedro, un local por el que paso delante varias veces a la semana.
Conferencia gastronómica ven y descubre todos los secretos de la buena anchoa de Cantabria
Conferencia gastronómica ven y descubre todos los secretos de la buena anchoa de Cantabria.
Ultramarinos La Confianza, Huesca, tiendas del ayer
Más de cien años de actividad comercial avalan esten negocio. Hilario Vallier abrió por primera vez las puertas del establecimiento en 1871.
IX Ruta de Pucheros de Cantabria
Vuelve uno de los concursos más importantes de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, junto a la Consejería de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y Comercio.
El Remedio, lo tiene todo
Hemos Comido...en El Remedio, uno de mis mejore recursos gastronómicos de la comunidad, lo tiene todo.
Kint-Su Noodle, hoy probamos comida apta para celiacos
Hemos Comido...en Kint-Su, incursión con celiaca incluida a probar los noodles de arroz.
El Hostel & Co, Jornadas del Bacalao
Hemos Comido...en El Hostel, cada vez que me acerco hay algo que me llama la atención, en esta ocasión las Jornadas del Bacalao.
Santa Maria de Cayón Semilla
Hemos Comido...en Semilla, en Santa María de Cayón, hubicado en un edificio emblemático de la zona.
Lillas Pastia
Hemos Comido...en Lillas Pastia, este año fue el elegido para celebrar mi 60 cumpleaños.
Los bocartes del Soul
Hemos Comido...en Soul, empezamos la temporada del bocarte en un restaurante que no deja de soprenderme.
Santander Soul
Comida fusión en su más amplia definición. Cantabria, Galicia y Tex-Mex, este último como plato fuerte del lugar pues en todas las mesas se sirven unos nachos.
Selores la costilla por sí sola merece el paseo
Antonio nos “tortura” continuamente con cambios, manteniéndose a base del ingenio, creatividad, tradición y temporalidad.