Concursos Premios Campeonatos

XIII Edición del Premio Giraldo al mejor plato de bacalao

La empresa Bacalao Giraldo, en su decimotercera edición, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef Andrea Bernardi, del Restaurante Nómada (Tenerife), por su plato, Bacalao con jugo de tuétano de cochino negro y flor de hinojo silvestre.

XIII Quincena del Pincho (12º Concurso Regional de Pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la decimotercera Quincena del Pincho de Cantabria y con el duodécimo Concurso Regional de Pinchos.

Final del I Campeonato de España de Tapas Marineras

En la Plaza de la Villa de Noja, en directo y con el escenario de la caravana de Canal Cocina, ocho chefs de diversas geografías con litoral del país lucharón con sus mejores propuestas para hacerse con un premio de 3.000€.

Balneario de Solares, alubias blancas con tudanca

Hemos Comido...en Solares en El Balneario, El Manantial me tocaba como jurado de la III Ruta de los Pucheros de Cantabria

III Ruta de los Pucheros de Cantabria

Vuelve el plato de cuchara con la III Ruta de los Pucheros de Cantabria: del viernes 13 al domingo 29 de marzo.

Premio Vila Vinitec el más importante del mundo en su género ganado por Jean Marcos Núñez y Phillipe Cesco

El Casino de Madrid ha acogido el 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, un certamen que reúne 120 parejas de cata para descifrar las diferentes características de hasta 14  vinos.

III Concurso de Pinchos San Andrés Castro Urdiales

El III Concurso de Pinchos San Andrés en Castro Urdiales comenzó el pasado día 28, un certamen organizado por la Cadena SER que se desarrollará hasta el próximo día 8 de diciembre.

Resultados I Concurso de Tortillas de Cantabria

El jurado del I Concurso de Tortillas de Cantabria determinó en la reunión celebrada en la tarde de ayer en el Hotel-Escuela Las Carolinas, en Santander, los premios de la presente edición. 

I Concurso de Tortillas de Cantabria

El presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy, ha presentado en el Hotel-Escuela Las Carolinas el I Concurso de Tortilla de Cantabria.

Vuelve a Colindres San Ginés el primer concurso de marmita 'Villa de Colindres'

Los colindreses celebrarón este año San Ginés por todo lo alto, y lo hicieron a partir de el viernes pasado. Llevando las fiestas al puerto y ampliando al máximo el programa festivo.

XII Edición del Premio Giraldo al mejor plato de bacalao

La empresa Bacalao Giraldo, en su edición número doce, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef Ricardo Sotres, del restaurante El Retiro (Pancar-Llanes), por su plato: Bacalao con guisantes.

VIII Edición de El Toro Sabroso

La VIII Edición del concurso gastronómico El Toro Sabroso se celebró este año en el restaurante Casona del Judío, en el mismo participaron cinco jefas de cocina de diferentes establecimientos de la región.

Final 11º Concurso Regional de Pinchos

Ronquillo gana el 11º Concurso Regional de Pinchos con un mollete de pan chino con guiso de bacalao y espuma de brandada.

Los Brezos, Ronquillo, La Guagua y El Pericote, finalistas a Mejor Pincho de Cantabria

Los Brezos (San Mamés de Meruelo), por su pincho Principio y final del vino; Ronquillo (Ramales de la Victoria), por Mirador del Gándara; La Guagua (Torrelavega), por Carpaccio (adivina de qué) y El Pericote (Tanos), por Propios del vino, son los cuatro establecimientos finalistas a Mejor Pincho del 11º Concurso Regional.

No hay dos sin tres

El pasado fin de semana me acerqué a dar un paso por Torrelavega, probar los pinchos de los alrededores y ver si había algo nuevo. Comencé por Los Pecados del Palacio.

XII Quincena del Pincho de Cantabria (11º Concurso Regional de Pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la duodécima Quincena del Pincho de Cantabria y con el undécimo Concurso Regional de Pinchos.

Concurso olla ferroviaria Ges Solares

El pasado domingo 11 de mayo asisti como jurado al concurso de ollas ferroviaria Ges en Solares, esta es su cuarta edicion.

El ganador del II Concurso Pucheros de Cantabria en modalidad Guisote, Melly

Hemos Comido...en Melly después de su merecido premio en la modalidad guisote de la II Ruta de los pucheros de Cantabria.

II Ruta de los pucheros de Cantabria

Vuelve el plato de cuchara con la II Ruta de los Pucheros de Cantabria: del viernes 7 al domingo 30 de marzo.

X Concurso de ollas ferroviarias Abuela María en Cueto

El pasado 23 de febrero tuvo lugar el concurso de ollas ferroviarias Abuela María, entre las 9 y las 14 horas.

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