Hamburguesería La Caja Negra, prueba de la carta en sidrería El Pegollu.

Nueva charla y cata de producto local para empresarios de Hostelería.

Para ir abriendo boca ante la Navidad asistimos a la cata de dos grandes vinos uno nacional y otro frances.

Cinco días antes de la cata de presentación de los nuevos vinos de Raventós, dio la casualidad que estuve tres días en Barcelona por trabajo y, a la vuelta hacia Santander, aproveché para hacer una pequeña parada en San Sadurní de Noya.

 El pasado miércoles fue un día de sorpresas, mejor dicho de gratas sorpresas. Jornadas de caza en Maremondo, cata de espumosos en la Asociacion y cata de champagne en La Ruta del Vino.

Jornadas de Catas a Ciegas 2017. Aceites, Anchoas y Yogures. Ayuntamiento de Bárcena de Cicero. 

Dos culturas y dos estilos de vinificación diferentes y un objetivo común han unido al enólogo y consultor francés Michel Rolland y al fundador de Araex Grands & Spanis Fine Wines, Javier Galarreta.

Un jueves citado por Facebook, pensamos que ir al Corte inglés sería una buena excusa para conocer la propuesta de los vinos de la casa Rojo.

Últimamente va de japoneses la cosa, parece que vuelve la moda de lo japonés con fuerza.

Hemos Comido...en el Cantabria, todo un clásico de Santander y el decano del Río de la Pila.

Organizado por su distribuidor en Cantabria, la familia Miméndez, que al completo se encontraba allí. Aforo completo en este recién inaugurado espacio gastronómico, El Hostal, para disfrutar de seis vinos de esta bodega.

Atún versus bonito es el título de la primera cata-debate de un ciclo organizado por la Bodega del Riojano, en Santander, dirigida por el crítico gastronómico Pepe Barrena.

 El pasado jueves 7 de mayo 2015, asistimos a una cata dirigida de aceites Segura & Mancha, un aceite sevillano que busca su mercado en Cantabria.

Como ya os comenté el año pasado, “La escuela de Reyes” ha impartido las segundas jornadas de “Sabores y Catas”. La Concejalía de la Juventud y La Biblioteca Municipal de Bárcena de Cicero han organizado está segunda entrega de tres jornadas los primeros martes de Febrero.

Hemos participado en los Talleres de Sabores y Catas que se han organizado en los locales de la Biblioteca Pública de Bárcena de Cicero.

En la última cata de quesos organizada por la Jarradilla, nos hemos dado un paseo por los quesos de oveja más representativos de nuestra geografía según Álvaro.

UMAMI organizó el pasado martes, 18 de febrero,  una cata análisis sensorial de caricos, con la colaboración de Ignacio Parraza y del restaurante Casa Enrique de Solares.

Wences conocido empresario lebaniego y propietario del Cenador del Capitán Palacio comienza la comercialización de una nueva marca de vino lebaniego de la mano de Picos de Cabariezo.

El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, en colaboración con los productores celebro el pasado sabado 1 de febrero la II Cata de vinos experimentales de Liébana.

En un artículo relacionado con una cata de quesos que la primera fotografía sea de una mantequilla es un poco raro, o no?