A fondo

El Hostel & Co, el Rey del Tomate

El Hostel terminará siendo el centro de la oferta de tomate de Cantabria.

Conde Luna, una oferta de calidad veraniega

Hemos Comido…en Conde Luna, un restaurante que en los últimos años ha dado un salto cualitativo.

Origen, explorando cortes argentinos

Hemos Comido…en Origen, un local que debería visitar más.

El Duque, un menú mas veraniego

Hemos Comido...en el Sardinero, en la cuesta de Las Viudas, también conocida como Santo Mouro.

Casa Cirana, de sorpresa en sorpresa

Desde que se instaló en la calle Bonifaz es una continua caja de sorpresas.

LaLoLa no hay dos sin tres

Hace menos de quince días estuvimos en LaLola, aquí estamos de nuevo y, como no hay dos sin tres, ya veremos cuánto tardamos en volver.

Burdo y la reacción de Maillard

Hemos Comido…en Burdo, en Liencres. Soy asiduo a sus desayunos, su tortilla es de las que merecen la pena y las tostas también justifican el paseo.

El Chef del bonito, jornadas del bonito Alameda Meruelo

Hemos Comido...en Alameda Meruelo, el menú de bonito, un gozada de menú solamente disponible en temporada.

LaLola, con hambre seguro que no sales

Hemos Comido...en LaLola, una vista pendiente desde hace unos años, una comida tradicional y abundante.

La Abacería de la Sal, sorpresas a tutiplén

Hemos Comido...en La Abacería de la Sal de Cabezón, un atípico lugar con novedades.

Perretxico, hoy toca en el comedor

Hemos Comido...en Perretxico en Santander, tiene varias formulas, barra, mesas no atendidas y comedor, hoy tocaba comedor

La Malinche, Miliuco lo borda

Hemos Comido...en La Malinche, muchas fechas sin desfilar por el lugar, siempre lleno de comensales.

El Hostel & Co, reunión de amigotes

Hemos Comido...en el Hostel & Co, poco más puedo decir que no haya dicho ya sobre este lugar.

Pan de Cuco, el arroz con picasuelos como buque insignia

Hemos Comido...en Pan de Cuco, ya iba tocando.

Umma un homenaje en toda regla

Hemos Comido...en Umma, nos acercamos porque había visto en Instagram unos bocartes que estaba preparando Miki y que me hicieron babear nada más verlos. Bajé a Umma como alma que lleva el diablo.

El Tronky, la parrilla y el parrillero marcan la diferencia

El Tronky es, para mi gusto, el mejor asador de pescado de Cantabria. De entrada, solo trabaja con producto salvaje y, además, muy escogido.

Pico Paloma, zona cachonera

Vuelta a Pico Paloma después de una larga temporada sin acercarme. Hoy viernes estaba lleno, resultaba difícil aparcar. Hoy hemos comido en zona cachonera.

Casa Cirana, menu degustación, cocina exquisita

Hemos Comido...en Casa Cirana, un menú degustación de lo más placentero.

Los Menús de La Montaña

Hemos Comido...en Bodega La Montaña, un lugar que nunca falla con más de 25 años dando el callo.

La Cuchara del Camesa, la olla es el centro de atención

Hemos Comido....en La Cuchara del Camesa, en Olea, el restaurante tiene algo más que ofrecer que su opción gastronómica.

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