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El Mule Escrito por  Jul 01, 2022 - 5054 Visitas

Somo Parque, para grandes comedores

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Hemos Comido en Somo, en el restaurante del camping Somo Parque, si en nuestra visita anterior nos sorprendió gratamente en esta también.

Hace bastante tiempo, a raíz de ganar el concurso de Hamburguesas de Cantabria, me pasé por este inusual restaurante y me sorprendió su buen producto y sus ganas de hacerlo bien. Hasta el pasado viernes no se dieron las circunstancias para que volviera, e igualmente que la primera vez el sitio me gustó y comí muy bien.

Restaurante Somo Parque

Opté por tomar un pisto con huevos. Al igual que en mi casa la patata triscada grande y frita, cubre el fondo y se empapa de un buen pisto artesano, lo que la da un sabor muy especial; rompes los huevos sobre esta base y te queda una mezcla que me encanta. El plato es generoso y se sirve con dos huevos, con uno de estos comes.

Restaurante Somo Parque

Restaurante Somo Parque

No conocía la dimensión del primer plato y pedí un sándwich de carrillera, cuando lo vi llegar me asustó su tamaño. También viene con un huevo a la ventana, sobre una hogaza de buen pan de semillas y otra hogaza superior que lo convierte en bocadillo a la inglesa. Toda la base inferior cubierta de carne desmenuzada de una muy bien hecha y sabrosa carrillera, pero una barbaridad de grande. El pan tostado en la plancha le da una textura muy agradable, a la vez que se moja en la salsa de las carrilleras. Todo un señor bocata muy original.

Restaurante Somo Parque

En fin, con cualquiera de las dos raciones comes.

Restaurante Somo Parque

El precio muy ajustado y el personal de sala muy atento y amable.

 El Mule

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