Alfonso Fraile Escrito por  Abr 25, 2022 - 7333 Visitas

Un menú del día en el Muelle del Barrio Pesquero

Un menú del día en EL MUELLE DEL BARRIO PESQUERO.

La sarda como el boquerón, en aceite, vinagre, ajo y perejil. Fantástica, agradable textura, blanda…

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Patatas con merluza y langostinos. Siempre que puedo pido de cuchara. Le he añadido una pizca de sal, pero riquísimas, la patata triscada y en caldo espeso.
 
Después queso de La Jarradilla con Dulce de membrillo.
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Solo falta el vino, una nueva adquisición de Valentín, un blanco gallego fácil de beber, de poco grado alcohólico, que esperaré a mañana para decirte cómo me sienta.
 
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Por El Mule

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