El Mule Escrito por  Abr 15, 2021 - 2901 Visitas

Bodega del Riojano, nada ha cambiado, todo sigue en su sitio

Hemos Comido...en el Riojano, uno de nuestros restaurante fetiche, un lugar que nunca falla y con un RCP único.

Intentamos continuar con nuestras vidas, seguimos por lo menos intentando hacer cotidiano este nuevo orden, a esta nueva A-NORMALIDAD.

Bodega del Riojano

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Y como tal comimos en el Riojano, donde todo parece haberse detenido en el tiempo. Nuestras tan queridas gambas siguen igual que siempre, igual de deliciosas, en su punto perfecto y con un acompañamiento como pocos.

Bodega del Riojano

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Han vuelto a elaborar un clásico de la casa, el pisto con papada y huevo frito. BRUTAL, uno de los mejor hechos huevos fritos que he probado, gran sabor a pimiento y una notable acidez del tomate. Un pisto de padre y señor mío.

Bodega del Riojano

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Para terminar un codillo para dos. Con una agradable puesta en escena y mejor sabor, un parmentier de los de verdad con amplio sabor a mantequilla pasiega y unas setas y tirabeques perfectos de punto.

Bodega del Riojano

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La comida un diez, acabamos con un flan de los que siempre nos han seducido en esta casa y todo acompañado de un cava fresco, Gramona.

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Por cierto, poca gente lo hace tan bien como el personal de la casa, Manu es un crack atendiendo a los clientes.

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Por El Mule

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