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El Mule Escrito por  Mar 01, 2016 - 14368 Visitas

Picoteo en la barra de La Yerbita

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Hemos Comido...en La Yerbita,  un picoteo en barra a la carrera, de camino hacia Santander y bien avanzada la hora de la comida, a eso de las cuatro.

Un Eléctrico mientras esperaba una ración. El fino Eléctrico es un vino clásico que lleva formando parte de la vida de los andaluces desde 1922.  Bodegas Toro Albalá se asienta en unas antiguas instalaciones de la primera central eléctrica de la zona. La cual poseía abundantes subterráneos, ideales para la crianza y conservación de los vinos generosos. De ahí que algunos que este producto lleve forma de bombilla. Eléctrico es un vino fino de uva 100% Pedro Ximénez  de crianza en el tradicional sistema andaluz de Criaderas y Soleras.

Restaurante la Yerbita Sobarzo Cantabria

Enseguida llegó un tartar de tomate con aguacate, queso fresco y anchoas, buenísimo y única ración de la comida.

Restaurante la Yerbita Sobarzo Cantabria

Con el postre un Triple Seco, algo muy difícil de encontrar. El Triple Seco es un licor incoloro con 40º % alc./vol. que se realiza a partir de la destilación de cáscaras de naranja.

Restaurante la Yerbita Sobarzo Cantabria

De postre uno de mis preferidos, tocino de cielo, buenísimo.

Restaurante la Yerbita Sobarzo Cantabria

Por EL Mule

 

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