El Mule Escrito por  Sep 09, 2011 - 14538 Visitas

La Noche del Cenador de Amós

Ayer dia 8 de septiembre tuvo lugar la noche de El Cenador de Amós, un evento al que se accedió con rigurosa invitación y al que tuvieron acceso clientes, amigos y personalidades relacionados con el mundo de la gastronomía.

Jesús y Marian nos deleitaron con un programa que constaba de los siguientes actos :

  • Recepción
  • Photocall
  • Champagne Perrier comienza a deleitarnos
  • Musica en directo Sindrome Stendhal
  • Degustación de ostras
  • Florencio Sanchidrian mejor cortador de jamón del mundo
  • Degustación de queso parmensano
  • Venenciador de vinos Jerez
  • Asado criollo
  • Coctel elaborado por el equipo del Cenador de Amos para todos los invitados
  • Gin & Tonic en el salon de baile con DJ

 

 

Gran cantidad de aforo, unas quinientas personas, se dieron cita en la Noche del Cenador. Se vieron caras muy concocidas de la gastronomía regional, fuera a parte de la del anfitrión. Hubo una presentación multimedia de la trayectoría profesional de Jesús por el mundo de la restauración y su reciente posicionamiento con las nuevas tecnologías y dentro de las redes sociales, toda una declaración de intenciones.

La noche del Cenador sirvió para presentar los nuevos proyectos de Jesús y de su equipo, que este año han apostado decididamente por comunicar sus inquitudes y nuevas iniciativas con el apoyo de las nuevas tecnologías a través de las redes sociales. Antes fueron el Aula de Cocina, las colaboraciones con firmas especializadas para la promoción de productos, los showcookings, la cocina en privado y el gran espacio para banquetes, ahora, llega la comunicación multimedia, un proyecto con el fin de conseguir una repercusión a nivel global.

Hubo una breve intervención de Jesús y acto seguido se pasó a la demostración de corte de jamón del campeon del mundo Florencio Sanchidrian. Tras las palabras que pronunció Jesús Sánchez, los asistentes pudieron disfrutar con un cóctel elaborado por el equipo que coordina el chef José Manuel de Dios y donde no faltaron bocados exquisitos y degustaciones de queso, cordero, anchoas, jamón, ostras, champagne y música.

El evento terminó a altas horas de la madrugada en el salón de baile y tras degustar unos Gin Tonic Premiun.

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