El Mule

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La cocina cántabra del verano sabe a bonito del norte

La cocina cántabra del verano sabe a bonito del norte

XXVII Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera

La XXVII Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera reunió los días 14 y 15 de agosto a 25 elaboradores de queso nacionales e internacionales, de los cuales 10 de ellos son de Cantabria, así como otros diez productores artesanos especializados en otros productos de la región.

Visita guiada a Dougall´s

El pasado sábado visitamos Dougall´s ya que han comenzado la dimánica de visitas guiadas, todos los sábados a partir de las 12:30.

Umma, una pizza inolvidable

Hemos Comido...en Umma. Comer en este restaurante es casi como comer en casa, los conozco a todos y me pilla muy cerca, así que entro y salgo cada vez que puedo.

La Pirula, albóndigas de bonito

Hemos Comido...en La Pirula. Vuelta a un emblemático de la ciudad.

La Hermosa con Josean Merino

Hemos comido...en La Hermosa de Alba, todo un referente gastronómico de nuestra ciudad.

Perretxico

Hemos Comido...en Perretxico, una nueva apertura de Josean Merino.

El Hostel & Co, jornadas del bonito

Hemos Comido...en El Hostel, justo antes de que Agustín cogiera el autobús de vuelta a Madrid, muy a su pesar.

Melly y el bonito

Hemos Comido...en Melly. Juan practica cocina de temporada y cercanía, y ahora estamos en la época del bonito, uno de los reyes de la gastronomía cántabra.

Duke´s en más de una ocasión

Este post hace referencia a más de una visita, ya que últimamente lo frecuento siempre que puedo, se ha convertido en un vicio.

A Banda, la visita siempre merece la pena

Comida en A banda, unos entrantes bien buenos y nuestro arroz favorito.

Inauguración de Perretxico Santander

Inauguración de Perretxico en Santander, una de las mejores tabernas de pinchos vascos del país según la crítica y la prensa especializada.

Burdo, el bonito a la brasa por sí solo merece la visita

Hemos Comido...en Burdo, en Liencres, desde el año pasado llevo esperando el momento de acercarme a por un buen bonito.

Kintiatlón

#Kintiatlón es una epopeya vinícola en la cual nos hemos reunido unas cuarenta persionas invitadas por Sergio Quintial.

El Muelle, última jornada de la temporrada

Fin de día en El Muelle, nuestro lugar preferido en el Pesquero, esta era la última de las jornadas maridaje de esta temporada, volverán después del verano.

Cantina Garibaldi, las tres BBB

Hemos Comido en Cantina Garibaldi, mucho tiempo ha pasdado desde la última vez.

ERRE

El pasado 1 de julio fue un día intenso, empezó la jornada a las seis de la mañana y terminó a eso de la una y media de la madrugada del día siguiente.

Cata Debate Crustáceos Nadadores Restaurante ERRE, apuntes

Hacía bastantes fechas que no participaba en una reunión de este tipo, una serie de profesionales de la gastronomía debatiendo sobre los crustáceos nadadores.

Jornadas del Centollo en La Mulata

Hemos Comido...en La Mulata, unas jornadas a las que nunca faltamaos y que nunca fallan.

La Jara, ese oscuro objeto del deseo

Algún que otro lunes también toca comer fuera de casa.

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