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Nombre: V jornadas gastron贸micas de cazuela y guisos
Autor: Hostecor
Web del Autor : www.hostecor.com
Hostecor en estas V jornadas gastron贸micas de cazuela y guisos ha querido sumarse al proyecto que desarrollaremos este a帽o junto con el Ayuntamiento de C贸rdoba de la 鈥淟a Noche Blanca del Flamenco鈥 el 21 de junio pr贸ximo y desarrollar una serie de acciones gastron贸micas y hosteleras en ese marco del flamenco. As铆 bajo el paraguas del slogan 鈥淔lamenco a Pedir de Boca鈥 se orientan estas Jornadas de la cazuela y los guisos,
basadas en la gastronom铆a del mundo flamenco, en la utilizaci贸n de productos que anta帽o pod铆an calificarse de pobres y modestos pero que con el cari帽o y buen hacer de sus creadores se convert铆an en principal acompa帽amiento del vino de nuestra tierra, de los cantes flamencos y de la guitarra, muchas veces a horas intempestivas en las que los cuerpos agradec铆an tan preciados manjares que repon铆an las fuerzas para seguir disfrutando del arte flamenco.
En estas jornadas se mezcla tradici贸n e innovaci贸n en los establecimientos participantes, rememoran tiempos en los que el flamenco, la guitarra, el cante, el vino y los guisos eran parte sustancial de la taberna y van conformando el ambiente de actividades relacionadas con el flamenco que tendr谩n su cenit en 鈥淟a Noche Blanca del Flamenco鈥 de C贸rdoba.
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