El Mule Carajonero

VI Jornadas Gastonomicas Setas y Hongos Hostecor

Tweet Nombre: VI Jornadas Gastonomicas Setas y Hongos Autor: Hostecor Web del Autor : www.hostecor.com La Asociación de Empresarios de Hostelería de Córdoba, a través de su Comisión Gastronómica y Vicepresidencia de Restaurantes, continua con las actividades promocionales de la gastronomía cordobesa que desde hace tiempo viene realizando. Este año 2009 son cinco Jornadas las que llevamos a cabo, de la Cazuela y Guisos, de productos ibéricos del Valle de los Pedroches, de la cerveza, de la Caza y la que hoy presentamos relativa a las Setas y Hongos. Las VI Jornadas Gastronómicas de setas y hongos suponen la consolidación definitiva de las mismas y establecen un record de participación de establecimientos, concretamente 31 establecimientos de Córdoba y provincia. Con este recetario pretendemos dar a conocer a quienes no son profesionales de la cocina las recetas con setas y hongos que se ofrecen en estas jornadas y que podrán degustar en los distintos establecimientos de Córdoba y provincia, por otro lado se ha realizado con la finalidad de que conozcan, un poco más, si cabe, nuestra riqueza gastronómica y puedan si lo desean aplicarse. entre fogones. Descargar VI Jornadas Gastonomicas Setas y Hongos