El Mule Carajonero

Descripción del Producto:

Se entiende como berza “Asa de Cantaro” la parte vegetativa destinada al consumo humano en estado fresco de las plantas de la especie Brasica Olaracea grupo costata, que cumpla los requisitos establecidos en la norma técnica.

Una Características de la Berza de Asa de Cántaro:

Hojas de tamaño grande, de color verde claro, con bordes rizados y nervios muy marcados de color blanquecino y textura fibrosa y blanda, procedentes de plantas que no hayan iniciado el proceso de floración.