El Mule Carajonero

Este post pretende ser un homenaje a todas las pescadoras con las que he pasado ratos tan agradables a lo largo de mi vida bien sea en la plaza charlando, bien sea yendo a coger almejas, muergos o gurruñañas a los arenales.

A la hora de hacer las fotografías baje a la plaza y me encontré con la candidata del PSOE a la presidencia del gobierno de Cantabria de visita en la plaza, algo ya tradicional en tiempo de elecciones, vaya un follón que la montaron las pescadoras la llamaron de todo, nunca había asistido en la plaza a un follón similar excepto una vez que vi derrumbar a un tironero de un bonitazo, y el posterior follón y paliza que se llevó.

Llevo bajando a la plaza de la Esperanza desde que tengo uso de razón, con mi abuela a ayudarla a subir la compra a casa, con mi abuelo a comprar muergos para pescar donde venden las predeñeras, y posteriormente a comprar y a fisgar por mi cuenta siempre que hay ocasión. Como esta plaza de pescado no la conozco en ningún lugar de España, si hay un ritual que sigo escrupulosamente cada vez que voy a una nueva localidad es acercarme a la plaza del pescado, y todavía no he logrado ver una con la calidad y cantidad de pescado presente en la de la Esperanza.

La Plaza de la Esperanza de Santander está situada en pleno centro de la ciudad muy próxima al Edificio del Ayuntamiento. Es el espacio exterior situado frente a la fachada norte del Mercado de la Esperanza, zona que se utiliza también como mercado, ciertos días de frutas y verduras y otros como mercadillo de ropa y calzado.

Está separada del resto de la zona por unos muros y situada a un nivel un poco inferior. Se denomina Plaza de la Esperanza no sólo a la zona anterior sino a todo el espacio urbano comprendido entre la mencionada fachada del Mercado de la Esperanza, edificios frente a éste y la Iglesia de San Francisco.

En el subsuelo de la plaza se ha construído hace pocos años un aparcamiento subterráneo y frente al mercado hay un paso de vehículos. El Mercado de la Esperanza se inaguró en 1904 y ha sido declarado monumento histórico artístico.

Es uno de los pocos edificios de este estilo modernista de este tipo que se conservan en España, construído en acero y vidrio sobre una base de piedra de sillería. Tiene dos plantas dedicadas a mercado de abastos, con más de ciento sesenta puestos de alimentación, sobre todo carne y pescado.

El edificio fue proyectado dentro del Plan Extraordinario de Obras Municipales ideado por Lavín Casalís, que pretendía desplazar el centro urbano del borde marítimo. Los terrenos pertenecían al antiguo Convento de San Francisco, desamortizado en 1837, que se utilizaron también para edificar el ayuntamiento de Santander y la iglesia de San Francisco. El plan urbanístico, que pretendía reformar la ciudad y suplir sus dolencias tras la explosión del Cabo Machichaco, preveía además de la construcción del mercado de la Esperanza la restauración del mercado del Este (que finalmente no se llevó a cabo) y la sustitución del mercado de la Ribera por otro más moderno. Éste último, situado frente a los Jardines Pereda, donde hoy está el edificio de Correos, era otro exponente de la arquitectura en hierro española, que tuvo gran repercusión en los mercados de Europa a partir de su utilización en el desaparecido Les Halles (París), así como la también desaparecida Estación de Ferrocarril de la Costa de Santander, obra de Severino Achúcarro.

Por entonces Santander estaba viviendo un auge cultural y económico debido al turismo aristocrático e intelectual, y se estaban construyendo importantes edificios administrativos, comerciales, religosos y de ocio, en un proceso de embellecimiento y ensanche que encontraría su máxima expresión en el Palacio de la Magdalena.

Las fotos a mayor resolución se encuentran en la tira de imágenes inferior y hay más de las que se ven en este articulo

Tras el incendio de Santander de 1941 se produjo la primera restauración importante, pues el viento había roto las vidrieras. La segunda vino en los años 1970, cuando se proyectaron nuevas instalaciones y se cambió la cubierta por otra nueva y se sustituyeron los ventanales de hierro por otros de aluminio.

En el 2010 el ayuntamiento anunció la remodelación integral del edificio, incluyendo la consolidación de los cimientos y la restauración de la cubierta férrea.El proceso de colocación de la nueva cubierta comenzó 22 de mayo de 2010.

Es un gran cuerpo alargado (71 x 25 metros) de esquinas achaflanadas situado tras el ayuntamiento, con un espacio exterior utilizado también como mercado y llamada plaza de la Esperanza. El cuerpo está subdividido en tres crujías simétricas, teniendo mayor luz la central. Está construido en acero y vidrio sobre una base de piedra de sillería, en un estilo ecléctico con muchas trazas modernistas. Consta de dos plantas originalmente incomunicadas, la primera de las cuales es la construida en piedra. Dispone de un lucernario central y alargado que discurre por buena parte de la cubierta. Ésta es de entramado metálico y está terminada con teja cerámica. Los alzados son simétricos, y los dos más largos presentan cuerpos elevados de sillería, centrados, que señalan sendas entradas.

Visita en Navidad 2011

Visita en Mayo 2012 Pescados de roca Mijedo