| Fiesta del Orujo 2011 |
| Escrito por Mule |
| Viernes, 11 de Noviembre de 2011 20:15 |
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La Fiesta del Orujo se realiza cada año el segundo fin de semana de noviembre en Potes (Cantabria). Esta festividad, que comenzó en 1991, consiste en la degustación del orujo que se produce en esta comarca, acompañado de música tradicional y mercados tradicionales en el marco incomparable de los Picos de Europa. Cada año se galardonan a uno o varios personajes como “orujeros mayoresâ€, encargados de leer el pregón y participar activamente en el festival con conferencias y sobre todo con el encendido de las alquitaras. Además, se otorga la “Alquitara de Oro†a la marca que ha producido mejor orujo del año.
Un grupo de empresarios lebaniegos ponÃa en marcha en 1984 la Fiesta del Orujo. Se celebraron dos ediciones. La Ley de Impuestos Especiales, que no permitÃa destilar en alquitaras móviles y como consecuencia de ello prohibÃa destilar el orujo en la fiesta, impidió continuar con la celebración y hubo que esperar hasta el año 1994 para poder recuperar la fiesta. A partir de ese momento, cada año es mayor el número de empresarios orejudos que se iban incorporando a un sector en continua expansión.
En cada edición, la fiesta incorpora novedades con el fin de atraer a un mayor número de visitantes y promocionar el orujo. En el año 2008 comienza a cobrarse 25 céntimos por cada chupito, una cantidad que se incrementa a 33 el año pasado, la misma cantidad que se pagará este año. La recaudación obtenida por la venta de los chupitos se destinará a Cáritas Lebaniega y a la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad contra el Cáncer.
La Fiesta se celebra en el interior de una carpa, en La Serna. En este recinto se instalan las casetas de los empresarios orujeros participantes además de la caseta del Ayuntamiento de Potes y la de la CofradÃa del Aguardiente de Orujo y del Vino de Liébana. La Agrupación de Empresarios de HostelerÃa del Valle de Camaleño, pondrá mañana sábado autobuses gratuitos a disposición de los visitantes que se hospeden en los establecimientos hosteleros del municipio para que puedan desplazarse hasta la carpa donde se celebran los actos. Los autobuses saldrán desde Fuente Dé, tanto para bajar a Potes, como para regresar.
El domingo, los actos festivos se iniciarán a las 10.30 horas con la celebración del IV CapÃtulo de la CofradÃa del Aguardiente y del Vino de Liébana. A esa misma hora, en la carpa de La Serna, se encenderán las alquitaras, y a las 11.00 horas, en el escenario de la carpa, actuará la Coral Sardinero. A las 12.00 horas, actuación de la Asociación Cultural El Escañetu, de Liébana, junto con las bandas de gaitas y grupo de danzas Entre Montañas Virgen de la Cuesta, de Los Corrales de Buelna.
Será a las 12.30 horas, cuando el notario abra el sobre que anunciará la empresa orujera ganadora de la Alquitara de Oro 2011, al mejor orujo de Liébana, según el dictamen emitido en la cata de la noche del sábado. La fiesta concluirá en la caseta del Ayuntamiento de Potes, con la tradicional degustación de borono acompañado de manzanas repinaldas. Las empresas que participan en la Fiesta del Orujo 2011 son: El Traviesu, El Marrubio, El Coterón (que no compite por la Alquitara de Oro), Sierra del Oso, Mariano Camacho, Diosanjana, Picos de Cabariezo y Valle de Bedoya.
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| Última actualización el Viernes, 11 de Noviembre de 2011 20:22 |
