El Mule Carajonero

Queso de Pido Cabra Fresco Peña Remoña

Como "Queso de Pido" se conoce a un queso de fermentación ácida y sometido a un fuerte batido antes de darle forma. Resulta de muchas aplicaciones en la cocina por su untuosidad, facilidad de manejo, cremosidad y estar ya batido. El queso de Pido hoy en día ya no se consume únicamente como tradicionalmente (con pan, con membrillo, con mermeladas...) sino que aparece con frecuencia en las cartas de los restaurantes en combinación con otros productos o como ingrediente en recetas de platos de lo más diversos.

Proceso elaboración del queso de Pido Cabra Fresco Peña Remoña

Productos Artesanos Casa Clara Carretera Potes - Fuente De Pido 679069419