El Mule Carajonero

962. En el cartulario de Santo Toribio de Liébana aparece la primera noticia que se refiere al queso, en el trueque de un terreno con vides por otros diversos bienes; y entre ellos, 7 quesos. 1354. Entre los bienes de Santa María de Lebeña, que se reseñan al pasar a depender del Monasterio de Oña, figuran documentalmente gran cantidad de tributos que recibía en quesos, así como otros que tenía en existencia. 1442. D. Diego Hurtado de Mendoza, por orden del Rey, pone precio a las mercaderías en las Asturias de Santillana y, entre otras muchas, se refiere a los quesos.

Filtro de título     Mostrar # 5101520253050100Todo # Título del artículo Autor Hits 1 Queso ahumado La Pasiega de Peña Pelada Mule 2123 2 Queso ahumado Las Brañas de Liebana Mule 4283 3 Queso Bejes Queseria Alles D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso Mule 13367 4 Queso Bejes Queseria Cotera D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso Mule 10487 5 Queso Braniza La Jarradilla Mule 3660 6 Queso Corverin Vaca y Cabra curado 3 Valles Pasiegos Mule 485 7 Queso de cabra Valluco Mule 7229 8 Queso de Cóbreces Mule 7561 9 Queso de mezcla (vaca y oveja) La Pasiega de Peña Pelada Mule 1423 10 Queso de Nata de Cantabria con D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada Mule 2154 11 Queso de Pido Cabra Fresco Peña Remoña Mule 3950 12 Queso Divirin La Jarradilla Mule 4832 13 Queso Flor del Pas Vaca 3 Valles Pasiegos Mule 698 14 Queso fresco Granja La Sierra Mule 3421 15 Queso fresco La Jarradilla Mule 2500 16 Queso fresco La Pasiega de Peña Pelada Mule 1464 17 Queso fresco las Garmillas Mule 3940 18 Queso fresco Los Tiemblos Mule 3355 19 Queso Gomber de Cabra Mule 4060 20 Queso Gomber de Oveja Mule 4285 21 Queso Gomber Mezcla Oveja y Cabra Mule 3262 22 Queso la Sotarraña Queseria Alles Mule 3773 23 Queso madurado Granja La Sierra Mule 2993 24 Queso Oro de Prases Vaca curado 3 Valles Pasiegos Mule 1105 25 Queso oveja añejo Valluco Mule 5543 26 Queso oveja bodega Valluco Mule 8709 27 Queso oveja curado La Joyanca Mule 3960 28 Queso oveja curado Valluco Mule 7825 29 Queso oveja madurado Fuentecasares Mule 2616 30 Queso oveja prensado Granja La Viña Mule 3590 31 Queso oveja sin prensar Granja La Viña Mule 3160 32 Queso Pasiego tierno La Jarradilla Mule 2604 33 Queso Picón Andara D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso Mule 787 34 Queso semicurado Los Tiemblos Mule 3263 35 Queso tierno Las Garmillas Mule 2550 36 Queso tierno Los Tiemblos Mule 3844 37 Queso tierno pasiego La Pasiega de Peña Pelada Mule 1547 38 Queso torta de cabra Peña Sagra Mule 1312 39 Queso torta de oveja Lebanés Mule 442 40 Queso torta de vaca Peña Sagra Mule 1183 41 Queso Tresviso Casa Campo S.C. D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso Mule 1836 42 Quesuco de cabra ahumado Peña Cortes Mule 414 43 Quesuco de cabra Peña Cortes Mule 570 44 Quesuco de cabra Peña Sagra D.O.P. quesucos de Liebana Mule 1346 45 Quesuco de cabra queseria Baró D.O.P. quesucos de Liebana Mule 470 46 Quesuco de cabra Rio Deva Mule 332 47 Quesuco de oveja queseria Baró Mule 297 48 Quesuco de oveja queseria Lebanés Mule 373 49 Quesuco de oveja Rio Deva Mule 332 50 Quesuco de tres leches queseria Baró Mule 301 51 Quesuco de tres leches Rio Deva Mule 358 52 Quesuco de vaca ahumado Peña Cortes D.O.P. quesucos de Liebana Mule 564 53 Quesuco de vaca ahumado Rio Deva D.O.P. quesucos de Liebana Mule 387 54 Quesuco de vaca Peña Cortes D.O.P. quesucos de Liebana Mule 299 55 Quesuco de vaca Rio Deva D.O.P. quesucos de Liebana Mule 282 56 Quesuco de vaca y cabra Peña Sagra D.O.P. quesucos de Liebana Mule 1055 57 Quesuco de vaca y cabra queseria Baró D.O.P. quesucos de Liebana Mule 281 58 Quesuco de vaca y oveja ahumado Peña Cortes Mule 333 59 Quesuco de vaca y oveja Peña Cortes Mule 366 60 Quesucos de Liebana Las Brañas de Liebana Mule 3530 61 Quesucos de Liebana Peña Remoña Mule 2569