| Coruña Coruña La Iebolina |
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Hemos Comido...en este lugar famoso por el salpicón y las croquetas de marisco. Comenzamos con unas croquetas de marisco, muy finas pero faltas de sabor, no nos convencieron en exceso, continuamos con pulpo pues no habÃamos comido pulpo a lo largo de todo el viaje asà que decidimos pedirlo, la verdad es que no nos volvió locos, algo durillo y sin el acompañamiento tradicional de patatas una ración no muy aconsejable, está mejor en cualquiera de los locales de los alrededores, lo que más nos sorprendió fue que cenamos solos, en los otros lugares que estuvimos terminaron todos llenos y en este estuvimos de principio a fin completamente solos. Para terminar pedimos el famoso salpicón, se nos hizo escaso, con excesivo sabor a huevo y con tamaños diminutos de bogavante. De postre me pedà un tocino de cielo y este si estaba a mi gusto. El servicio impecable, las raciones justitas, y el precio caro para lo ofertado.
Hemos Comido...Al lado de la Plaza de MarÃa Pita, en pleno centro histórico de La Coruña, está La Iebolina, uno de los más clásicos restaurantes especializados en marisco de la ciudad. Antonio sigue fiel a su estilo, a la selección inmejorable de mariscos y pescados, a las preparaciones sencillas que otorgan el protagonismo, merecido, a la materia prima. Pedimos el famoso salpicón normalmente de oyocantaro, sin más historia que huevo, aceite y el marisco, con unos trozos gordos y jugosos de oyocantaro , muy del estilo a A Mundiña pero no con la pieza entera, yo me atreveria a decir que no llegaba al nivel de esta ultima. Unas cigalas con un porte elegante y sandungero de las cuales nos pusimos bien nos comimos cuatro por barba. Pasamos a los segundos y optamos por un plato que habia visto comer en muchas ocasiones a mi jefe pero nunca me habia decidido por el, lubina hervida con aceite de oliva virgen y patata, la verdad es que me sorprendio para bien, si la verdad es que las cosas si son buenas, cuanto mas naturales mejor, mi acompañante opto por rape rebozado con calamares en su tinta, sublime la comida fue de las que hace historia, y de las que se guardan en el baul de los recuerdos, deseando volver, lo malo es que pilla un poco a desmano. Lo ideal es dejarse aconsejar por Antonio el dueño del local. Es quizas la mejor marisqueria de la Coruña, a mi siempre me gusto mas Don Antonio, pero desde que ha cambiado la direccion ya no es lo mismo, Iebolina pasa a cubrir el espacio vacio dejado por este. El precio es de acorde con la calidad.
Capitán Troncoso 18 Coruña 15001 981205044 |
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