El Mule Carajonero

Hemos Comido ...en El Galeote el fin de semana del 9 de Enero de 2009 me lo pase entero en Aviles, me hospede en el hote Villa de Aviles, que por cierto eramos los unicos, se nota la cuesta de Enero. Como habia salido de trabajar a las cuatro llegamos un poco tarde y optamos por dar un paseo por la villa, plantar una pica, marcar terreno y aprovechar el sabado.

Al final a las nueve estabamos de vuelta y no habia muchas ganas de coger el coche para ir a Koldo, Gerardo o Salinas. Total que decidimos cenar en el hotel que tiene un pequeño restaurante de nombre el Galeote, no es en mi habitual frecuentar estos sitios pues excepto en contadas ocasiones mi experiencia con los restaurantes de los hoteles son nefastas, me viene a la memoria una discusion con el cocinero del hotel Agumar en Madrid sobre la tempura, para el verduras en tempura eran verduras de temporada, pero esto ahora no viene al caso. Nos dispusimos a cenar y en vista de mis amorios por los hoteles optamos por un menu facil, de primero Hemos comido ... un saltedado de verduras bastante bueno, sobre todo por una vinagreta que lo hacia verdaderamente rico, de segundo pedimos los dos entrecot de ternera asturiana con puere de castañas, bueno de hecho se les habian acabado las castañas y no podian hacer el pure, pero lo solventamos con una crema de cabrales. El entrecot tenia un punto muy bueno para mi gusto, siempre un poco mas del punto, la carne estaba en su punto de maceracion y la pieza era bastante buena, la acompañaba unas patatas fritas muy bien hechas y un hojaldre relleno, todo muy bueno para mi sorpresa. Al final me anime a tomar un postre y me pedi un brownie de nueces con chocolate este en concreto estaba mas bien pasable demasiado cargado para mi gusto. El servico excelente, y amabilisimo, nos sorprendio la rapidez con que nos sirvieron y el precio fue muy bueno, en resumen si te hospedas en el Ciudad de Aviles ya sabes puedes cenar sin problemas en el hotel.