Cantabria Monte La Casona del Judio
Hemos Comido...en este restaurante con unas maravillosas instalaciones situado en Monte, en este caso fue una reunión familiar y éramos unos cuantos bueno once, comimos en un comedor privado.
Ubicado en una "hermosa" residencia rodeada por un "amplio" jardín y del que apunta es uno de los establecimientos "más atractivos" de Santander espacios "muy acogedores". El restaurante La Casona del Judío se ubica en una casona de cuatro plantas del año 1900 en la calle Resconorio, en el santanderino barrio de Monte. El edificio que acoge el establecimiento es una casona de indiano en la que inicialmente se vendía toda clase de hortalizas y frutas en una tienda-bar en la que, además, se despachaba todo tipo de ultramarinos, dulces, artilugios de ferretería, etc.La decoración de La Casona del Judío es de estilo colonial, la típica de 1900, combinado con un estilo moderno, con lo que se logra unos espacios muy acogedores. La Casona del Judío, reformada en 2003, cuenta con cuatro plantas más anexos, cafetería, comedores privados, bodega, parrilla y carpas para diferentes eventos.
Con 8 comedores distribuidos a lo largo del establecimiento La Casona del Judío tiene una capacidad para 400 comensales mientras que en la cafetería, especializada en el picoteo, se cuenta con una terraza con un aforo de 80 personas.
La cocina del restaurante La Casona del Judío combina lo tradicional con lo moderno, contando entre sus especialidades con platos como foie fresco con risotto de hongos, pastel de boquerones, berenjenas y pimientos asados, rabo de buey estofado, chuletón a la parrilla, parrillada de carne o el postre fluido de avellana.
Pedimos unos entrantes que todos estuvieron correctos, rabas, almejas, jamón y gambas, las rabas estaban muy buenas y de peludin muy sabrosas y bien hechas, las almejas también estaban buenas de un calibre decente, lo único que para mí, una almeja de esta calidad me dice mas mucho más natural, que a la marinera, estaban muy buenas, las gambas eran frescas y estaban también bien, un poco bastante hechas, y el jamón no era nada del otro mundo eso si estaba cortado a cuchillo. De segundo pedimos bastante platos diferentes, lubina, rape, bacalao, yo pedí solomillo, el solomillo una buena pieza "pero" el denominador común de todos los platos era que estaban casi fríos, debido a la naturaleza de la reunión decidimos pasar página y tener la fiesta en paz, así todo lo pusimos en conocimiento del personal que en todo momento se mostro de lo más correcto amable y atento, su explicación fue que la cocina está muy lejos del comedor y que se enfría por el camino, bueno con eso bastó por las circunstancias no por la explicación. De postre pedimos unos variados que estaban bastante bien, nos invitaron a unos orujos.
Resconorio, 3 39012 Santander 942323013
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