El Mule Carajonero

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Hemos Comido...en El Pescador, a probar su famoso menú: arroz con oyocántaro (bogavante) y botella de Albariño por 35€ para dos personas, muy atrayente en todos los aspectos.

Habíamos reservado y teníamos encargado el arroz, pero pedimos una de pulpo para ir abriendo el apetito, y picar algo mientras traían el plato fuerte. Te sirven una botella Marques de Vizhoja por cada menú, este albariño lo conozco hace muchos años y siempre me ha gustado bastante, debido a su suavidad, amarillo pajizo con ribete acerado. Limpio y brillante. Nariz de intensidad moderada con matices de melón, manzana y pera. Boca de trago fácil y agradable, con ligera frutosidad, tonos cítricos y de paso fresco y ligero. Final corto pero correcto.

El pulpo resultó estar buenísimo, a feira o a la gallega como lo conocemos por estas tierras, acompañdo de unas buenas y bien cocidas patatas con buen punto, no excesivamente blando, muy buena la ración y bastante generosa de tamaño.

Y enseguida nos trajeron el perol con el arroz con oyocántaro, un arroz bomba, con buen punto de cocción y un sabor buenísimo. Siempre que como arroz pienso lo mismo: por mí podían quitar todo lo que no sea arroz. Lo realmente bueno es este cereal que toma todo el sabor de lo que le acompaña. La ración enorme, tocamos a dos platos hasta arriba y un tercero a medias, buenísimo y riquísimo y a mi entender muy bien de precio.

Detras nuestro estaban con el menú chuletón. El chuletón de un kilo, más tabla de ibéricos, más rioja crianza 40€ dos personas. Les pedí sacar una fotografía y os la adjunto para que juzgueis.

En los dos menús se incluía el pan, café y postre, el IVA está incluido. 

Dentro de los postres yo tomé tarta de queso, bastante buena por cierto, los otros comensales helado, poleo y otra tarta de queso.

En resumen, yo ya he quedado con mi hija para volver, otro de los comensales quería reservar mañana, el tercero pidió el telefono y el que nos llevó es asiduo. No creo que haga falta decir mucho más.

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