Cantabria Santander Geyby

Hemos Comido...en Geyby, en la Gándara, un auténtico bar de barrio con un muy buen menú del día.

Septiembre 2011. Con un menú concertado por 12 euros nos reunimos a comer seis amigos/as, toda la comida regada con una sangría bien buena y fresquita. Siempre tiene la barra llena de pinchos y raciones dispuestos para la batalla, había unas nécoras con muy buena pinta. Compartimos unos primeros compuestos por almejas, muy buenas y con bien de salsa para untar. Croquetas también muy buenas y caseras, de jamón y carne. Gambas con gabardina, la primera vez que me gusta este tipo de frito. Unos mejillones con la típica salsa roja de pimentón, muy buenos también. Unas rabas, crujientes y bien hechas, muy bien escurridas y buen de sabor. Y por último unos langostinos bien hechos, como a mi me gustan y cargaditos de sal.

De segundo solo pedimos dos platos: filete a la plancha, con patatas y lechuga muy bueno y hermoso; y lomo de cerdo con patatas y lechuga, también muy bueno.

Postres donde elegir: tarta Selva Negra, San Marcos, helados de limon, nata, vainilla y flan.

Berta.

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