El Mule Carajonero

Cantabria Laredo La Marina Company
Usar puntuación: / 13
MaloBueno 

puntuacion 7 recomendado tipo cocinacocina de mercado
mule 4
contacto

Calle de Zamanillo 
39770 Laredo
Teléfono: 942606335
Mail: reservas@lamarinacompany.es
Web: www.lamarinacompany.es

 

Hemos Comido...en Laredo en la Marina Company, un clásico del lugar con uno de los mejores menús de los alrededores.

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Otros Artículos o visitas

Visita 2012

Visita 2011

Abril 2014. Sigue como la última vez, un comedor muy cuidado y un menú del día diferente a lo habitual en los alrededores. Esta vez habían editado una revista con diferentes artículos y en algunos de ellos se encontraba la carta. Una nota diferente, la apariencia de la carta retro-marinera.

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Continúa como las anteriores veces que lo hemos visitado con un servicio atento y siempre dispuesto.

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En esta ocasión optamos por el menú del día que constaba de tres primeros y tres segundos. Después de tomarnos nota y una breve espera comenzamos a comer. 

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Éramos dos comensales y coincidimos a la hora de elegir con los dos platos. De primero un arroz con carrilleras. Por el acompañamiento de queso y la textura melosa, añadida a la geletinosidad de las carrilleras, se asemeja más a un risotto que a culaquier otro tipo de arroz. Buena textura y gran sabor, bien rico y con una buena presentación.

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De segundo chicharro al horno. Siempre que vengo a La Marina y tienen chicharro lo pido, lo hacen de maravilla. Un pescado metido al horno con un poco de aceite y sal, un buen punto de cocción y no le hace falta más, buenismo. 

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Y para terminar postres caseros, sorbete y tarta de queso.

Un menú de lo mejorcito, como decía al comienzo. 

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Calle de Zamanillo 39770 Laredo 942606335

www.lamarinacompany.es

lamarinacompany.blogspot.com

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Ensalada con queso de Las Garmillas

                 

Crujiente de filo relleno de garnache de chocolate en crema inglesa al orujo de Liébana

 

 

Comentarios  

 
#5 AceptableLuison 23-02-2017 22:04
Conozco el sitio de so rápida y generalmente ha estado bien . Por mi parte recomendable
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#4 antxoajuan 06-06-2015 17:42
En el D.MONTAÑES 6.6.15, en quincena pinchos dicen : antxoa, ni es castellano ni montañés, ya me vieron en su "restaurant" , agur.
Un cántabro.
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#3 DecepcionanteJavi 04-06-2013 08:46
El sabado pasado fuimos a cenar un grupo de 12 personas; no metieron en una sala "semiprivada" junto con otro grupo de unos 18 comensales. Estabamos cenando tranquilamente cuando en el plato principal un camarero nos dice que cuando terminemos el postre nos tenemos que levantar de la mesa e ir a tomar el cafe y la copa a la barra del bar. El caso es que el otro grupo había contratado los servicios de una señorita para una despedida de soltero y no podíamos estar allí. VERGONZOSO. En un principio nos negamos a irnos hasta que no terminaramos de cenar y el otro grupo empezó a meter presion a los camareros para que nos echaran e incluso les consentieron que fumasen en la sala, junto a la ventana, pero dentro del comedor. Los camareros se preocupaban más de "echarnos" a nosotros que de llamar la atención a los fumadores. Tras hablar con algún responsable nos "invitaron" a salir a otro comedor donde nos pusieron a 12 personas en dos mesas pequeñas donde sólo cabían 8, los demás málamente situados... Nos dijeron que por las molestias nos invitarían a la segunda copa (no a la primera) y al traernos la cuenta nos la habían cobrado. VERGONZOSO. Reclamamos y tras discutir con el camarero nos dijo que no la cobraba. Conclusión, NO RECOMENDABLE! Nadie nos dio explicaciones, ni nos pidio disculpas, un poco de respeto a los clientes.
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#2 NO TAN BIENPEDRO 02-02-2013 20:32
Fuimos a comer el viernes 1 de febrero animados por la crónica del mule Pedimos para compartir un plato de jamón ibérico, bien, el jamón muy entreverado con tomate triturado aliñado para la tosta de pan acompañando. Seguimos con una ensalada multicolor de queso de cabra, bien de presentación pero con un aliño pasado de vinagre y fuerza que enmascaraba cualquier otro sabor. Carpaccio de buey, sin gracia y para finalizar unas mollejas con hongos que tuvimos que dejar enteras después de probarlas. Quizás no era el día del cocinero pero no tuvimos buenas sensaciones.
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#1 Creo que...polita 09-03-2012 11:08
éste es de los mismos que han cogido La Yaya en Meruelo, La Yaya Company, ahora.

Nosotros hemos comido allí tres veces y muy bien.

Con tu permiso:
devericuetos.blogcindario.com/ .../...

Besotes y gracias por las recomendaciones . Probaremos seguro.
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