El Mule Carajonero

Hemos Comido...en Bodegas Mazón, el día de nochevieja de celebración de fin de año, unos cuantos mules, comimos en la barra si hay algún calificativo que pueda definir esta pseudocomida es "HORROROSA".

Las Bodegas Mazón fueron fundadas en 1902 como almacén de vinos y vermut. Transformado en bodega-restaurante informal, alberga recuerdos del tiempo de aquellos pescadores que vivían en Puertochico.

Diciembre 2.009 ya a altas horas de la tarde y con una buena cantidad de champagne y cava ingerida nos colamos en Mazón a terminar de comer para retirarnos a casa, pues no era plan seguir bebiendo y terminar la noche de nochevieja mal.

Pedimos una botella de cava, la abrimos y acto seguido tras probarla nos pasamos al vino, era algo imbebible, enterita se quedó. Pedimos dos mejillones en salsa, dos de albóndigas de bonito, dos de gambas al ajillo y dos de chopitos.

Y empezamos con los mejillones, una cosa helada, crudos y sin limpiar las cuerdas, o barbas. Una cosa repugnante, con una salsa de color rojo fría por un sitio y caliente por otro vamos una asquerosidad recién sacados de la cámara y la salsa calentada al microondas, no fuimos capaces de terminar ni el primero.

Seguimos con las albóndigas de bonito, recién salidas del congelador y directas al microondas, alguna incluso congelada en el interior, estas si nos las comimos, de hecho tenían buen sabor, pero por dentro frías.

Las gambas al ajillo inundadas de aceite, con unos ajos supertostados, y una gamba de la peor calidad que he visto en muchos años, al final las terminamos comiendo, con mucho pan eso sí.

Y por último los chopitos una masa informe de fritura, todos pegados y aceitosos. Como no había ganas de montar el follón, encima teníamos prisa y en este momento hambre, pagamos y nos fuimos a la cantina mejicana que hay cerca en la misma calle, donde logramos acallar el hambre.

Ahora lo tengo claro que no vuelvo, la realidad es que a este sitio solíamos ir cantidad de veces, a tomar los claretes de la tarde y sobre todo unas anchoas con aceitunas que ponían muy buenas, también una ventresca muy buena, pero hacia bastante que no nos acercábamos por este lugar, fue una gran sorpresa encontrarnos con esta papeleta y por el día que era y la prisas que si no el follón le tenemos asegurado. La única que me queda es no volver.

Hernán Cortés 57 39003 Santander 942215752

www.bodegasmazon.com