El Mule Carajonero

Hemos Comido...en varias ocasiones, en este restaurante sito en Bezana, sobre todo cuando los críos eran más pequeños.

Casa rural de finales del siglo XIX, que fue destruida en los años 60 por el fuego y reconstruida parcialmente, guardando los elementos arquitectónicos de la montaña, como son aleros tallados, remates en piedra, carpintería en castaño, etc. A finales de los años 80, fue adquirida por su actual propietario, finalizándola, para convertirla en el actual Dos Pozos. En 1997 se abrió Dos Pozos y Jimena, habiendo desde entonces sido realizadas distintas mejoras en las instalaciones. Entre sus especialidades, el lechazo, pucheros, carnes, y especialidades de fuentes. En la mayoría de las ocasiones hemos sido multitud, cargados de críos y el componente gastronómico un poco olvidado, más atentos a que coman de una vez, y se entretengan bien en el mini cine, bien en el parque infantil del que dispones y siempre con mil ojos atentos. En la mayoría de las ocasiones comimos fuentes, bien de matanza, bien de fritos, o de verduras en alguna ocasión, varias veces probamos el lechazo, bastante bueno y brocheta de solomillo  que es lo que más me gusta de este sitio. En otras ocasiones hemos comido el cocido montañés que le preparan bastante bien. El sitio, pues es para lo que es: para pasar un día con la familia y amigos y dejar que los críos quemen energías. El precio es bueno, y la atención del personal es increíble, la verdad es que no sé como aguantan. Recomendable para este tipo de ocasiones

Cecina de León
Jamón de Bellota
Surtido de Ibéricos
Surtido de Quesos Lebaniegos
(Oveja, Cabra, Vaca, Ahumado y Nata)

RACIONES

Pastel de coliflor con Frutas del Bosque
Puding Templado de Bacalao
Pastel de Puerros y Espárragos con Piñones y Uvas Pasas
Puding Mixto
Mousse de Oca con Puré de Frutas y Salsa de Vino
Espárragos Cojonudos
Pimientos Asados con Vinagreta de Gambas
Pimientos Asados con Anchoas de Santoña
ENSALADAS
Ensalada Natural
Ensalada de Ventresca
Ensalada Mixta de la Casa
Ensalada de foie con Piñones y Uvas Pasas

RACIONES CALIENTES

Sartén de Marina( Jijas, patatas, morcilla, huevo y gulas)
Tortilla de Bacalao
Chorizo criollo al Vino Blanco
Croquetas de carne
Croquetas de queso azul
Corazones tiernos de alcachofas con Jamón Ibérico y Piñones
Habitas fritas con Almejas, Pimientos y Langostinos
Setas a la Plancha con Ibéricos
Pencas de Acelga Rebozada
Revuleto de Ajetes y Gambas
Revuelto de Setas y Gambas
Espárragos Trigueros en Salsa de Ibéricos y Gambas
Rabas de Calamar
Almejas en Salsa Verde
Langostinos a la Plancha (8 unidades)
Morcilla de Silio con Pimientos Asados

FUENTES

FUENTE de VERDURAS

Aros de Pimiento Rebozados, Cebolla, Espárragos Trigueros, Maíz Sazonado, Setas, Puerros a la Plancha y Tomate Asado

FUENTE de FRITOS

Croquetas de Carne, croquetas de queso, Rollitos de Jamón, Tacos de Lomo, Rabas de Calamar y Patatas Fritas

FUENTE de MATANZA
Morcilla, Chorizo Criollo, Costilla, Chistorra, Borono de Potes, Chorizo Casero y Torreznos.

HUEVOS

Huevos, Pimientos y Patatas con:
Jamón de Bellota
Cecina de León
Chorizo Casero
Morcilla de Silió
Chorizo Criollo
PUCHEROS
Cocido Montañés (TEMPORADA)
Cocido Lebaniego

CARNES

Chuleta de Buey con Queso de Tresviso
Lechazo Asado de Castilla
Chuletillas de Lechazo
Chuletón a la Plancha o a la Piedra (según peso)
Brocheta de Solomillo con Champiñones y Pimientos del Piquillo
Solomillo con Queso y Pimientos

PESCADOS

Merluza Rellena de Gambas con Salsa de Erizo y Gulas
Lomo de Bacalao con Pisto
Lubina al Horno o a la Plancha (de ración)
Dodara al Horno o a la Plancha

www.dospozos.com