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Hemos Comido...en este bar situado en Peña Herbosa, no es un restaurante es una bodega donde podras degustar el mejor cocido lebaniego que se cocina en todo Santander en una cantidad y con una calidad increible.

Primero te sirven la sopa y despues una fuente de garbanzos con todo su compaño, te puedo asegurar que no te acabas tu raccion, todo lo que sirven es de una calidad y de un bien hecho que casi parece imposible, los callo buenisimos, los filetes de lomo especiales, las manos de obispo buenisimas, los pimientos rellenos una delicia y dejo para el final el queso picon, yo no conozco ningun sitio donde se venda un queso picon de igual calidad, de hecho suelo ir a comprarlo al peso pues tambien lo venden. Para finalizar la comida y bajar los garbanzos y el queso un te del puerto que preparan muy bueno, o un orujo. En resumen no es que sea recomendable es que es muy recomendable, el sitio no es la octava maravilla pero esta limpio, y son gente muy agradable. El cocido lebaniego le preparan ciertos dias no todos, pero lo que si preparan todos los dias es el cocido montañes que tambien esta muy bueno, no tam bueno como el lebaniego pero tambien de una gran calidad.

El Fuente De es una embajada de Liébana en la capital de Cantabria. Se trata del tipo de lugar donde te sientes como en casa y nos gusta a todos, buena comida, en cantidad y a bajo precio.
Las croquetas, de carne son dignas de menciono. También el chorizo criollo. Las tablas de quesos, generalmente compuestas por ahumado, picón, cabra y oveja, muy generosas y exquisitas. 
En la carta pude ver todo tipo de embutidos ibéricos, así como los quesos anteriomente mencionados y Los quesucos. Los platos estrella del lugar son sin duda el cocido montañés y el lebaniego. Y como colofon final no puede faltar el orujo ni el té del puerto de Áliva, ideal fin de cualquier comida cántabra que se precie.
Como nota final es dificil encontrar sitio suele estar lleno.

 

 

 

 

Peña Herbosa Santander 39004 942213058
2008-10-02

 

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