El Mule Carajonero

Cantabria Santander Fuente Dé
Usar puntuación: / 45
MaloBueno 

puntuacion 7 recomendado tipo cocinacocina tradicional
mule 4
contacto

Peña Herbosa 
39004 Santander
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Hemos Comido...en el Fuente Dé, como cada año de celebración de cumpleaños en jueves, los jueves, cocido montañés igual de bueno que el lebaniego.

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Otros Artículos o visitas

No solo cocido

Cocido Montañes 

Cocido Lebaniego

Visita año 2011

Visita año 2009

Enero 2012. Reservamos hace una semana e hicimos bien, al final se llenó y entró gente preguntando por mesa. Como era jueves tocaba cocido montañés, los lunes martes y sábados cocido lebaniego, o te lo hacen de encargo siendo un mínimo de diez personas. Habíamos quedado a las dos, pero nos entretuvimos tomando un medio en el Solórzano así que algunos de los que venían nos esperaron sentados a la mesa tomando un vino y una tapa del incomparable picón y un chorizo lebaniego.

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Al final no hay mucho que decir pues nos sirvieron cocido montañés a esgalla, fue el único plato de la comida, acompañado de un pan de chapata de lo mejor. El cocido estaba como nunca de bueno, y con una increíble cantidad de compaño, morcilla, chorizo, costilla y carne de vaca, la alubia buenísima y finísima.

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En esta ocasión nos acompañaba Jesús, un zaragozano de pro, conocedor y admirador de la gastronomía de nuestra comunidad, al que le gustó bastante el cocido. Por otra parte como siempre en este sitio buenísimo y pantagruélico. A titulo anecdótico he de decir que nos acabamos los dos recipientes de cocido y sin decir nada nos pusieron un tercer recipiente sobre la mesa, "POR SI NOS QUEDAMOS CON HAMBRE".

De postre queso fresco y picón con membrillo, acompañado de un té del puerto, buenísimo, esperando repetir en breve.

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 Peña Herbosa Santander 39004 942213058

 

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Comentarios  

 
#8 TradiciónMaría 02-10-2013 15:36
La bodega Fuente Dé es uno de esos sitios de siempre, que guarda la tradición. Tal vez ese sea el motivo de no pasar de moda y mantenerse al cabo de la calle. Felicidades!!!
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#7 TradiciónMaría 02-10-2013 15:31
La bodega Fuente Dé no pasa de moda. Es el típico sitio tradicional que por su cuidado y buen trato, no pasa de moda. No le hace falta ningún cambio, por eso triunfa!!!!!!!! ! Felicidades.
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#6 Y el cachón en su tinta?Alfons 25-08-2013 01:13
Estuve en un curso en La Magdalena y fui al anochecer a un concierto de órgano en la Iglesia de Santa Lucía que fue maravilloso.
Al salir, sobre las diez y media, me dio hambre y callejeando di con esta maravilla que parece cutre pero es donde aprendí a valorar el cachón (calamar acabado de pescar) en su tinta. Buenísimo y con una copa de Verdejo, no te digo. Calidad/precio excelente. Ambiente casero.
Totalmente recomendable.
Desde Barcelona, un abrazo
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#5 De ayerSerComensal 18-06-2012 19:31
No se puede ser más cutre ni estar más bueno
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#4 RE: Cantabria Santander Fuente DéIñaki 31-01-2012 22:14
Tiene una pinta buenísima todo.Por las fotos parece hecho en casa,no digamos el te con orujo en esos vasos de cristal,cómo en casa vamos.Aparte por lo que se comenta en el reportaje y por vuestras opiniones pata redear con un círculo rojo bien grande para tenerlo en cuenta cuando se vaya a Santander.
Un saludo
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#3 Unas ganas...polita 31-01-2012 01:21
... de comernos allí un cocido.... Este verano entramos tarde ya y sólo nos dió tiempo a un increible picón. Pero caera!!!

Besotes y gracias por tus palabras en mi blog.
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#2 correcciónmuchachuco 22-04-2010 19:43
Hola, en Santander Se Mueve también hemos ido a la Bodega Fuente Dé y nos encantó. Puedes ver nuestra opinión aquí:http://san tandersemueve.b logspot.com
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#1 Es como un bar de puebloRufino 16-04-2010 18:22
Es como un bar de pueblo, pero en el centro de Santander. hay que llamar para reservar. No tiene comedor, las mesas están al lado de la barra. Mantel de papel...
Es barato y puedes pedir cosas sencillas y ricas de la carta:
tabla de quesos, cecina, pimientos rellenos, callos. Entre semana a la hora de comer, por 9 euros te comes un cocido montañes o lebaniego cocinados como en ningun sitio igual.
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