El Mule Carajonero

Hemos Comido...en este mesón situado en el casco antigua de Laredo en plena zona de vinos, ha habido un gran cambio tanto en la cocina como en la gerencia

Coincidiendo con la 9ª edición del Pincho de Cantabria me desplace a probar esta exquisiteces y aparecí por el Somera, ha habido un cambio importante en la cocina, probé los tres pinchos del concurso y resultaron increíblemente buenos de los mejores que he probado, el tartar impresionante y la Samosa Vegetal con puré de garbanzos y arbequina nunca la había probado tan buena, el rabo de toro más normalito pero muy bueno, hay que desplazarse en otra ocasión a probar la carta que tiene muy buena pinta

Hemos Comido...en este meson situado en el casco antigua de Laredo en plena zona de vinos, yo lo habia visto muchas veces pero no habia entrado nunca.

Nos pillo un chaparrón de estos típicos del verano cantabro, y como era hora de comer decidimos entrara en el primero que pillamos, la verdad es que teníamos intención de ir a otro lugar. Pedimos de primero para compartir unos pimientos de marisco, de marisco tenían poco todo el relleno era de surimi, la verdad es que su precio lo delataba 8€, el pimiento también malo con un sabor a lata de narices, la salsa que le acompañaba estaba bien.

De segundo pedí Pollo marino, este plato es bonito con una salsa similar a la del pollo en pepitoria, estaba muy bueno, mi mujer se pidió un solomillo al queso, la carne muy buena y con un punto de maceración también buenísimo, de plancha como se pidió, y la salsa de queso también buena, ni era de esas salsas que matan el sabor de la carne, no tomamos postre pues los que vimos desfilar no eran caseros.

El resultado al final decente pues el precio fue muy bajo y los segundos subieron la nota del primero.

Ruamayor  Laredo 39770 942605448