El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Respuesta masiva a la llamada Limones Solidarios 2013
Viernes, 16 de Agosto de 2013 10:02

Respuesta masiva solidaria de la sociedad cántabra a la llamada de Limones Solidarios 2013. La Asociación de Cocineros de Cantabria, con Floren Bueyes a la cabeza, se encargó del show cooking elaborarando seis recetas diferentes con limones en directo.

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Cocinando con los cinco sentidos I
Martes, 06 de Agosto de 2013 06:45

BONITO DEL NORTE (THUNNUS ALALUNGA) ¡¡Cocina de mercado!!

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Jornadas Bonito del Norte 2013
Martes, 06 de Agosto de 2013 05:24

Como suele ser habitual coincidiendo con las vacaciones veraniegas, mules procedentes de todos los rincones del mundo nadan bahía arriba en pos de una nueva reunión gastronómica.

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El video no mató a la estrella de La Radio
Martes, 06 de Agosto de 2013 05:20

El video no mató a la estrella de La Radio. Justo lo contrario de lo que nos narra la canción "Video killed to radio star". Eso sí, una imagen vale mas que mil palabras y a falta de video aquí os dejo algunas que hablan por si solas. 

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Menú de la Luz (Rubén Abascal) Restaurante Los Brezos
Martes, 30 de Julio de 2013 21:31

Rubén nos presentó sus nuevas propuestas dentro de un menú que responde al nombre de "Menú de la Luz", propuestas que irán sustituyendo poco a poco al anterior "menú Cantabria" Restaurante Los Brezos

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Taller de quesos y vinos de Vintae por Floren Bueyes XXV Certamen del queso Peñamelera
Lunes, 29 de Julio de 2013 09:16

Pasadas las 6 de la tarde, del viernes 26, el comedor de la cafetería Covadonga de Panes, va llenando, las 70 sillas colocadas para el evento han sido ocupadas en 10 minutos, el alcalde de Peñamellera Baja, José Manuel Fernández hace la introducción, primero recordando los años que lleva funcionando la feria.

 
Un menú veraniego en El Baruco
Lunes, 29 de Julio de 2013 05:20

Hemos comido en El Baruco de Anero, con Fonso de anfitrión, siempre nos termina sorprendiendo por mucho que vengamos a visitarle.

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XIV Día de la Sidra en Escalante
Sábado, 27 de Julio de 2013 18:32

La Asociación Pomológica de Escalante celebró su tradicional fiesta de la sidra, que este año corresponde con la XIV Edición. 

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Sorpresas Gastronómicas de Julio 2013
Martes, 23 de Julio de 2013 20:45

Hay meses mejores que otros, pero en este mes de Julio llevo acumuladas unas cuantas sorpresas gastronómicas, me gustaría compartirlas contigo.

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El tipismo de unas delicias de bonito
Domingo, 21 de Julio de 2013 22:15

La Pirula es una tasca de lo más castizo que mantiene el tipismo, un ambiente donde aún se respiraba el aire del puerto pesquero que en su día fuera nuestra ciudad y más en concreto el área del Puertochico donde esta se ubica.

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Maridaje Freixenet en Palacio Guevara
Sábado, 20 de Julio de 2013 18:38

Este artículo podría terminar convertiendose en algo similar a una tesis doctoral sobre el cava. Se habló largo y tendido en torno a este vino, intentaré ser lo más escueto posible pues si intento reflejar todos los temas que se trataron se va a extender mucho.

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La Feria de Día 2013
Sábado, 20 de Julio de 2013 15:43

La Feria de Día, que este año incluye 61 casetas, se ha convertido en un elemento más integrado en la Semana Grande de Santander y en una oportunidad económica para la hostelería santanderina.

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Bebidas refrescantes para el verano
Miércoles, 17 de Julio de 2013 19:42

Si hay algo que apetece en verano son bebidas fresquitas que nos hidraten y quiten la sed. Bebidas tan típicas como la sangría, el mojito, la caipiriña, el cuba libre, la limonada, la piña colada, el limoncello o el agua de valencia, son algunos de los ejemplos.

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Eroski Cooking Creatividad en la cocina
Martes, 16 de Julio de 2013 23:38

Eroski Cooking. Se trata de una forma preparar recetas fáciles, saludables y sobre todo, muy personalizadas, en tan solo tres pasos: Elige tu plato principal, acompáñalo con una guarnición, complétalo con tu salsa preferida.

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Foodies y Gastroemocion
Martes, 16 de Julio de 2013 19:23

Foodie es un término inglés informal para una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida. La palabra fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan para su libro, The Official Foodie Handbook (El manual oficial para los foodies).  

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El Bueno el Feo y el Malo
Lunes, 15 de Julio de 2013 22:12

Llevo una semana con más de una sorpresa en el entorno hostelero, en concreto tres, dos a las que he asistido y una que me correspondió vivirla a mí.

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Por fin llegó el verano, temporada de chiringuito en el Puntal
Domingo, 14 de Julio de 2013 22:23

Hemos comido…en El Chiringuito del Puntal, Somo, ¡POR FIN parece que LLEGÓ EL VERANO!

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II Feria del Molusco
Sábado, 13 de Julio de 2013 17:35

II Feria del Molusco en Pedreña. Pasamos por la feria a primera hora de la mañana y lo primero que pudimos detectar fue una mejor ubicación y organización que la edición anterior, creo que fruto de la experiencia.

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De paseo por San Juan de la Canal
Martes, 09 de Julio de 2013 19:20

La Playa de San Juan de la Canal se encuentra en Soto de la Marina, localidad turística y residencial situada a 8 Km de Santander y perteneciente al municipio de Santa Cruz de Bezana.

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II Ronda de Sabores en Somo
Martes, 09 de Julio de 2013 18:32

Desde el viernes 5 y hasta el 16 de julio, Somo acogerá la II Ronda de Sabores, instalándose casetas junto al embarcadero de Somo donde se podrán tomar pinchos y consumiciónes a un precio de 2,50 euros.

 
Paseo por el Fuerte de San Carlos en Santoña
Lunes, 08 de Julio de 2013 22:36

La situación geográfica de la ciudad de Santoña se consideró desde antiguo privilegiada como posición estratégica para impedir el acceso a la bahía.

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Y Volver Volver
Lunes, 08 de Julio de 2013 19:05

Como dice la canción volvimos a sus brazos otra vez, lo peor de venir a La Vinoteca es tener que irte al final de la cena, yo me quedaría a vivir aquí.

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Cata Debate "Las joyas de la huerta" Noja Sambal
Lunes, 08 de Julio de 2013 19:00

Tras la ‘La jibia y familia’ y ‘Atún & Bonito’, se analizaron los productos de la huerta de tierra y de mar ‘Las joyas de la huerta’ cierra la segunda edición de las catas-debates gastronómicas del Plan de Competitividad Turística de Noja.

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Los asadores de pescado en Cueto
Domingo, 07 de Julio de 2013 19:59

Cueto es famoso por sus asadores de pescado desde hace muchísimos años, en un principio improvisados casi sobre la marcha y negocio temporal, coincidiendo con la etapa estival.

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Paseo de la costa en Noja de Trengandín a Ris
Domingo, 07 de Julio de 2013 09:33

La Ruta de la Costa de Noja es un pequeño paseo de 6 kilómetros en el cual podrás disfrutar de todo el encanto y belleza de la costa de Noja, ya que trascurre desde la playa de Ris a la playa de Trengandín, o viceversa. 

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