El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Ronqueo en Suances Jornadas Atún Rojo La Dársena y Posada Santa Ana 2014

Asistimos al ronqueo de atún en la lonja de Suances. Al igual que el pasado año La Dársena del Pescador y Posada Santa Ana ronquearon un atún que dio el pistoletazo de salida a las 2º Jornadas sobre este túnido.

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El arroz con leche del norte

No sé si habéis tomado alguna vez un buen arroz con leche, de esos que te dejan satisfecho, ponen el broche final a una gran comida y tu mente sólo sabe repetir “qué bien he comido”.

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Menú Lepanto en DeLuz

Hemos Comido...en DeLuz un menú elaborado o acompañando al plato con brandy Lepanto, una maridaje distinto a lo habitual.

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La historia de un par de huevos

Después de visitar la Granja Ecológicos Anero, nos acercamos a hacer una visita a Fonso de El Baruco de Anero.

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Resultados I Concurso de Tortillas de Cantabria

El jurado del I Concurso de Tortillas de Cantabria determinó en la reunión celebrada en la tarde de ayer en el Hotel-Escuela Las Carolinas, en Santander, los premios de la presente edición. 

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Cuatro recetas distintas, un bacalao de Aldika

Cayeron en nuestras manos una partida de bacalao Aldika, unos pimientos de Isla, unos tomates también de Isla, almendras de Cáceres y unas cebollas de Cantabria.

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Anfora & Caravan Station

Asistimos a la presentación de los vinos que representa Anfora en Caravan Station.

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Así se hizo "Con rabas y a lo loco"

"Con rabas y a lo loco" es el comienzo de un proyecto conjunto entre No Pierdas El Norte TV y  El Mule Carajonero.

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VII Jornadas de la Langosta Astuy

Como viene siendo habitual, desde hace años por estas fechas, el Hotel Restaurante Astuy presenta las Jornadas de la Langosta. Del 17 de octubre al 16 de noviembre.

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I Concurso de Tortillas de Cantabria

El presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy, ha presentado en el Hotel-Escuela Las Carolinas el I Concurso de Tortilla de Cantabria.

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La Montaña en invierno y en verano

Aún cuando no hemos dejado del todo el verano el cuerpo empieza a pedir guisos invernales, pero también veraniegos, yo los encontré juntos en Bodega La Montaña.

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Vuelve la casa de comidas La Vegana en Boo de Guarnizo

Chuchi Guerra, propietario y heredero del inmueble, inicia una nueva etapa de este conocido bar restaurante.

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Noja BlogTrip #NojaNaturalmente #Noja

El fin de semana, comprendido entre el viernes 19 y el domingo 21, asistimos al BlogTrip organizado en Noja por el Club del Producto Turístico (Noja Escapada).

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II Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla

Las Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla comenzaron el pasado, día 13 de septiembre,y continuaran hasta el 5 de octubre.

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Tercera Edición de los Premios Nécora de Noja

Además de reconocer el trabajo de los comunicadores gastronómicos y viajeros, la gala sirvió para rendir homenaje a los hosteleros y pescadores locales más veteranos de la Villa.

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Ecoexperiencia en el Valle del Nansa

La ecoexperiencia en el Valle del Nansa es una actividad que se desarrolla en un entorno natural privilegiado.

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La Bodega del Riojano estrena “menú náutico” con motivo del Mundial de Vela

Se podrá degustar al precio de 25 euros desde el 1 de septiembre. Apoyar la celebración del Mundial de Vela y ofrecer a participantes y turistas un menú especial.

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Vuelve a Colindres San Ginés el primer concurso de marmita 'Villa de Colindres'

Los colindreses celebrarón este año San Ginés por todo lo alto, y lo hicieron a partir de el viernes pasado. Llevando las fiestas al puerto y ampliando al máximo el programa festivo.

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Picoteando en la terraza de El Pericote

Esta es una de esas ocasiones que surgen sobre la marcha y terminas comiendo donde menos te lo esperas y a horas intempestivas. En esta ocasión en El Pericote de Tanos.

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LA ARGOÑESA. Primera feria nacional de la cerveza artesana de Argoños, Cantabria

El Ayuntamiento de Argoños ha organizado La Argoñesa, Primera Feria Nacional de la Cerveza Artesana, que tuvo lugar el día 16 de agosto en el parque de San Roque, coincidiendo con las fiestas patronales de este municipio de Cantabria.

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XX Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera

 En el año 1995 se inició la andadura de esta Feria del Queso, en principio con expositores de la región y algunos otros de ámbito nacional.

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Jornadas Alta Cocina Japonesa (kaiseki) en DeLuz

Grata sorpresa en DeLuz al contar con tres chefs de renombre internacional al frente de las Jornadas Alta Cocina Japonesa "kaiseki" .

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Comida rapida entre compra y compra Hijos de Gelin

Hemos comido...en Hijos de Gelín, mi Spanish Fast Food favorito, comes rápido, bueno y a buen precio.

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Cocinando con los cinco sentidos VIII

El Limon de Novales en la cocina de Cantabria, Limones Solidarios : Un cocinero que se precie (de Cantabria en particular), debe de contar en su despensa con la mayoría de ingredientes de los productores cercanos, así conseguimos una riqueza de la gente cercana, que desearíamos para uno mismo.

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Cocinando con los cinco sentidos VII

La Cocina del Quesu en el XXVI Certamen del Quesu de Picos, Taller del Queso de Peñamelera.

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