El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Cata de caricos de Cantabria

UMAMI organizó el pasado martes, 18 de febrero,  una cata análisis sensorial de caricos, con la colaboración de Ignacio Parraza y del restaurante Casa Enrique de Solares.

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El Barman Juan Gutierrez Blanco (Master)

Juan Gutiérrez Blanco, Llevo casi 60 años tras la barra y no me canso

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Mi pedido a Delicia Artesana

Delicia Artesana es una tienda virtual dedicada al producto artesano, una excepcional selección de productos artesanos, tanto ecológicos, como tradicionales y gourmet del sur de España.

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Inauguración posada El Molino

Ocupando el lugar del Bar Mila en Rasines inauguraron este nuevo espacio de ocio sus actuales dueños, una posada restaurante, de nombre El Molino 

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II Cata de cervezas artesanas cántabras en la Asociación Cántabra de Sumilleres

El pasado miércoles 5 de febrero asistimos invitados por la Asociación de Sumilleres de Cantabria a esta cata de cervezas artesanas de Cantabria. 

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Menú Especial domingo Bodega La Montaña

Hemos Comido...en Bodega La Montaña cada domingo que no hay ganas de cocinar surge el eterno dilema: ¿Nos acercamos a La Montaña?

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Cata-Eleccion nuevo Coupage Wences-Picos de Cabariezo

Wences conocido empresario lebaniego y propietario del Cenador del Capitán Palacio comienza la comercialización de una nueva marca de vino lebaniego de la mano de Picos de Cabariezo.

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II Cata de Vinos experimentales de Liébana

El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, en colaboración con los productores celebro el pasado sabado 1 de febrero la II Cata de vinos experimentales de Liébana.

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Cata de cervezas artesanas cántabras en la Asociación Cántabra de Sumilleres

El pasado miércoles 29 de enero asistimos invitados por la Asociación de Sumilleres de Cantabria a esta cata de cervezas artesanas de Cantabria.

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Jornadas de la cococha de merluza y bacalao en La Cañía

Hemos Comido...en La Cañía, me invitó un buen amigo a conocer esta jornadas y nos las anticiparon unos días antes de su presentación. Un auténtico lujo.

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¿Y ahora qué me tomo?

Cada día aumenta más la oferta gastronómica en cantidad y calidad en nuestra comunidad y cada día es más difícil elegir.

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Cata Bodegas Monroy y Feltrer Campos

Durante el siglo XVI, los vinos más apreciados por la Corona de España se elaboraban al pie de la sierra de Gredos.

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Un Paseo por Santillana del Mar

El municipio de Santillana del Mar se halla en la costa central de Cantabria, en la comarca del Besaya. Un paseo por sus calles es un retroceder en el tiempo.

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Una cena muy especial en El Comité

Hemos Comido...en El Comité, una cena inolvidable en todos los aspectos: producto, elaboración, vinos diferentes, tranqulilidad para hablar y excelente compañía.

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Cena rapida visto y no visto

Hemos Comido, a toda mecha en Peggy Sue's, no fue comida, fue cena rondando la medianoche, con sueño y ganas de llegar a casa.

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Un homenaje por 15€

Este año me pilló como a la mayoría de los mortales la gripe, una gripe de lo más agresiva, salí pronto de trabajar y como sabía que me iba a tirar dos o tres días sin salir decidí entrar en la cama por la puerta grande y con el estomago tranquilo.

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Cena, después de la Cabalgata, en Umma

De vuelta de la Cabalgata de Reyes y como no tenía Roscón para cenar, debido al percance de Vega, y como tampoco tenía ganas de cocinar, decidimos picar algo en Umma.

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Antes de Comenzar Cantabricus Blogger

Preparando el encuentro nos encontramos con una serie de interrogantes, el primero fechas, antes o después de verano y de calendario todavia por definir.

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Lo que no es un Roscón de Reyes (Confitería Vega)

Preparando la festividad de los Reyes Magos me acerqué a la pastelería Vega, en la calle Hernán Cortés, a comprar un roscón para desayunar al día siguiente y de paso dejar algo a los SS. MM. para hacerles más llevadero su trabajo.

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Lo que sí es un Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de anillo adornado con rodajas de fruta escarchada o confitada de colores variados. Se introducen en su interior una sorpresa que descubren los niños al comer y el haba, que a quien le caiga debe pagar el roscón.

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Jonadas de matanza en Rasines, Bar Mila

La matanza es uno de los eventos anulales más celebrados a lo largo de toda la geografía nacional. Suele tener un lado festivo y de celebración, además de los económicos y gastrónomicos. 

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Comida-Merienda-Cena despedida año Mules 2013

Como todos los años hemos despedido al 2013 con una comida de hermandad de Mules.

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Cata de Quesos Cántabros La Jarradilla

En un artículo relacionado con una cata de quesos que la primera fotografía sea de una mantequilla es un poco raro, o no?

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X Feria del Producto de Cantabria

El consejero de Turismo, Eduardo Arasti, inauguró la X edición de la Feria del Producto de Cantabria, que reunió el pasado fin de semana en Santander más de 50 expositores de Cantabria y las comunidades de Galicia, Asturias, Castilla La Mancha y Castilla y León.

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Inaguración Aula de Catas y Cursos La Boutique del Foie

La Boutique del Foie es sinónimo de artesanía y calidad gastronómica, hace ya unos mese que nos tienen acostumbrados a sus excelentes elaborados dentro del mundo del foie.

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