Se trata de la cabecera de un pequeño valle de origen fluvial labrado sobre materiales arcillosos por un torrente de montaña, el río de Rubionzo. En este paseo predomina al ser vivo más bello de la creación después de la corista, el árbol.
Hace mucho que tenía en mente mostrar alguna de las rutas que suelo hacer paseando con mi perro, pues la verdad es que hay pocos sitios donde hacerlo con un mínimo de libertad. Parece que cada vez le molesta más a la gente la presencia de estos animales, así que tienes que buscar lugares más aislados para poder darte el gusto de ver a tu mascota corriendo feliz y libre.
Del viernes 5 de octubre 2012 al domingo día 7, el lugar de reunión será en el Palacio de la Magdalena coincidiendo con el centenario de su edificación 1912-2012. El Ayuntamiento de Santander nos ha cedido sus instalaciones por tres días para llevar a cabo este encuentro.
Granja Cantagrullas es un proyecto único en España, elabora un queso artesano de leche cruda de oveja castellana, de coagulación láctica y de fermentaciones mixtas: quesos madurados con mohos en superficie, pastas blandas, cortezas lavadas, quesos frescos y tiernos y otros con especias exclusivas.
El lugar de celebracion fue, la Via Verde por donde discurria el ferrocarril Astillero-Ontaneda, del que permanecen aún la antigua estación y una locomotora.
La Asociación Cultural Kaopreces organizó este fin de semana la XIV edición de los Encuentros de Cultura Popular, Feria de Alimentación y Artesanía que se celebra en Cóbreces (Alfoz de Lloredo).
Las Catas Debate Noja Escapada son una forma diferente de analizar la realidad, los tópicos, mitos y ritos de algunos de nuestros mejores productos. Son reuniones periódicas con críticos gastronómicos, prestigiosos gourmets y cocineros, para polemizar en torno a materia primas con múltiples interpretaciones.
Del viernes 5 de octubre 2012 al domingo día 7, el lugar de reunión será en el Palacio de la Magdalena coincidiendo con el centenario de su edificación 1912-2012. El Ayuntamiento de Santander nos ha cedido sus instalaciones por tres días para llevar a cabo este encuentro.
Omar Prieto, de la Escuela de Hostelería de Peñacastillo, se impuso con su combinado 'pomelito picante' en la segunda edición del Concurso Nacional de Gin Tonic, organizado por el pub La Moska, de la bodega El Riojano, y que se celebró en el Gran Casino de El Sardinero. En segundo lugar quedó Erika Vásquez, de la Casona del Valle de Villapresente. En tercer lugar finalizó Aitor Jiménez, de Mirando de Ebro (Burgos).
El pasado sabado 9 de junio, hora del vermout o blanco, se procedio a la inaguracion de la terraza de verano del Nuevo Segoviano todos los asistentes fueron obsequidos con olla ferroviaria para acompañar, y una actuacion musical(Boleros).
Un total de 68 establecimientos hosteleros de Cantabria, 41 de ellos de Santander, se han inscrito este año para participar en la décima edición de la Quincena del Pincho de Cantabria, que se desarrolla hasta el día 24 de junio y que, parapelamente, incluye el noveno concurso regional de pinchos.
Me resulta imposible comenzar a escribir sin agadecer la amable invitación de Pepe Barrena para asistir a este magnífico evento, y darle mi más sincera enhorabuena por la organización del mismo.
No me gusta hablar en primera persona, pero en ocasiones es inevitable, después de meses de esfuerzo, muchísimas horas de estudio, cata de cientos de vinos, otras bebidas alcoholicas y sin alcoholizar, diferentes análisis sensoriales de alimentos y enfrentamientos a las temidas copas negras.
El pasado viernes, se presentaro la cerveza santanderina Santa en Las Carolinas. Retomar la tradición de fabricar cerveza en Santander, es el objetivo del empresario cántabro Carlos Crespo, que ha emprendido un original proyecto productivo para crear la cerveza Santa.
No existe ninguna pretensión en que este artículo sea una guía de menús del día, es simplemente un referente a los que más me han gustado ultimamente. Como tope he puesto 20€ que ya esta bien, alguno he visto de 40€.
La localidad de Arenas de Iguña, celebro la segunda edicion de la Fiesta de la Sidra. Organizada por la Bodega Dos Valles con la colaboracion del Ayuntamiento y varias marcas sidreras.
En sus sucesivas ediciones, La Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria crece en tamaño, variedad de contenidos y afluencia de público, convirtiéndose en un gran escaparate de las excelencias y atractivos del "filete de anchoa" y demas productos conserveros.
Caviar Nacarii es uno de los secretos gastronómicos mejor guardado de los Pirineos. Situada en la localidad de Les, en el corazón del Val d’Aràn, Caviar Nacarii es fruto del esfuerzo de un grupo de artesanos y biólogos que elaboran un exquisito caviar siguiendo el método tradicional de los maestros iraníes.
Las Catas Debate Noja Escapada son una forma diferente de analizar la realidad, los tópicos, mitos y ritos de algunos de nuestros mejores productos. Son reuniones periódicas con críticos gastronómicos, prestigiosos gourmets y cocineros, para polemizar en torno a materia primas con múltiples interpretaciones.
