El Mule Carajonero

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Cata Quesos de oveja españoles La Jarradilla

En la ultima cata de quesos organizada por la Jarradilla, nos hemos dado un paseo por los quesos de oveja mas representativos de nuestra geografia segun Alvaro.

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La tertulia del muelle del bocarte a la anchoa

Una nueva edición de La tertulia del muelle en el Museo Marítimo del Cantábrico el jueves 27 de Marzo a las 19:30h.

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Las VI Jornadas Gastronómicas y del Pincho “Productos de la Comarca Asón-Agüera-Trasmiera”

 Las VI Jornadas Gastronómicas y del Pincho “Productos de la Comarca Asón-Agüera-Trasmiera”, tendrán lugar del 28 de Marzo al 13 de Abril del 2014.

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Cata vinos internacionales Bodegas Freixenet

Nueva cata organizada por la Asociación de Sumilleres de Cantabria en las instalaciones de la Escuela de Hostelería Las Carolinas.

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Picoteando en La Yerbita

Hemos Comido...en La Yerbita, pasábamos por los alrededores, hacía bueno y picamos algo en al terraza aprovechando que el sol se dejaba ver.

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Volver a Empezar III en el IES Fuente Fresnedo

Hoy hemos participado en el último día de las III Jornadas “Volver a Empezar”, en el Instituto Fuente Fresnedo, en su apartado de Escuela de Hostelería.

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II Feria del Pulpo en Torrelavega

Un total de 17 restaurantes, bares y cafeterías de Torrelavega ofertarán hasta el día 30 de marzo, pinchos y raciones a base de pulpo en la II Feria del Pulpo de Torrelavega, con este cefalópodo como protagonista , y bajo el sello de TO.

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Guisote de caricos con liebre en Casa Lucas

En casa somos unos auténticos fans del carico, esa alubia típica de nuestra comunidad, y sobre todo de las alubias con caza que prepara Casa Lucas en Correpoco.

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Excepcional Chani, guisote de sarda en Melly

¡Jesús y adentro! Así se resume una jornada de pesca atravesando la barra en dirección al puerto un día de marejada.

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II Ruta de los pucheros de Cantabria

Vuelve el plato de cuchara con la II Ruta de los Pucheros de Cantabria: del viernes 7 al domingo 30 de marzo.

 
Menú o carta a gusto del comensal en el Baruco San Martín

Hemos Comido...en el Baruco de San Martín, de celebración, todos los miembros de la familia a comer y todos apostamos por el Baruco.

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Cocinando con los cinco sentidos V

Como consecuencia de una colaboración con Alfonso Fraile en el salón de la gastronomía organizado por Javier Hernández de Sande y que le organicé una cata maridaje, con vinos de cocineros y gastronomía de Cantabria, vino esta.

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XVII Jornadas de la caza Hotel Santemar (La Gran Cacería)

Y con esta ya van XVII Jornadas, los mismos años ofreciendo las mejores jornadas gastronómicas de caza en nuestro país.

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Maridaje Rueda - Comunicación Líquida

Ayer miércoles asistimos a un singular maridaje dos vinos de Rueda y dos charlas sobre redes sociales.

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Salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería, DEGUSTA CANTABRIA 2014

Cerró sus puertas en esta segunda edición el pasado Lunes dia 10, se ha venido celebrando desde el pasado sábado, 8 de marzo, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.

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Inauguración nuevas instalaciones La Brocheta

Ayer miércoles 5 de marzo La Brocheta inauguró sus nuevas instalaciones de la calle Bonifaz.

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Cata Orujo los Picos (ORULISA) Asociación Cántabra de Sumilleres

Isabel Garcia gerente de Orujo de Liébana S.A. (ORULISA) nos hizo una presentacion de estos destilados a la asociacion de sumilleres de Cantabria.

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Feria del Langostino 2014 La Mulata

Por un precio fijo de 25€ + I.V.A. puedes comer todos los langostinos que quieras, cocinados según las especialidades del restaurante.

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Feria de respostería creativa en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander se ha convertido en un singular obrador de repostería creativa con fondant.

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La nécora nojeña se pasea por Santander

La villa de Noja está inmersa en un Plan de Competitividad Turístico con el objetivo de desestacionalizar la afluencia de visitantes al municipio.

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Una copa de champagne, por favor

Cada día me gustan más los blancos y cada día me apetece más tomar de aperitivo blanco de solera, cava y champagne, que a fin de cuentas todos son blancos.

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Las jornadas de calçot en Melly

Las jornadas de Calçot en Melly se han convertido en un clásico de la gastronomía en nuestra comunidad y más concreto de Somo.

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Cata Chocolates Simón Coll maridaje con Cavas Recaredo Asociación Cántabra de Sumilleres

Nueva cata organizada por la Asociación de Sumilleres de Cantabria en las instalaciones de la Escuela de Hostelería Las Carolinas.

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X Concurso de ollas ferroviarias Abuela Maria en Cueto

El Pasado 23 de Febrero tuvo lugar el concurso de ollas ferroviarias Abuela Maria, entre las 9 y las 14 horas.

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Cata de caricos de Cantabria

UMAMI organizó el pasado martes, 18 de febrero,  una cata análisis sensorial de caricos, con la colaboración de Ignacio Parraza y del restaurante Casa Enrique de Solares.

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