El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Menú de verano en La Montaña

Como mínimo una vez en verano me acerco a La Montaña a disfrutar de uno de sus menús que tanto me gustan.

Bodega La Montaña Santander

 
Fin de ronda en Casimira

De vuelta a casa tras una tarde de vinos y pinchos se impone un fin contundente para acallar el hambre.

Restaurante Casimira Santander

 
Picando en La Brocheta

La Brocheta es uno de mis lugares fetiche, siempre que tengo ocasión me acerco a hacerle una visita a Jesús Laya.

Restaurante la Brocheta Santander

 
La Feria de Día 2015

La “Semana Grande” de Santander se celebra con motivo de la festividad de Santiago (25 de Julio) e incluye multitud de actos y festejos. Entre las principales destacan la Feria Taurina de Santiago, la Feria de Día, las gigantillas y actuaciones de orquestas en diferentes puntos de la ciudad.

feria dia 2013 front

 
IX Edición de El Toro Sabroso

Enrique Malagón, Rubén Somacarrera, Nacho Laherrán, José Manuel de Dios y Rodrigo Vallejo formaban la cuadrilla que se las vio con estos cinco solomillos de toro.

07 2015 toro sabroso front

 
Typical Spanish en Arnía Lounge Bar

Hemos Comido...en Arnía Lounge Bar , si hay algo de lo que me siento orgulloso es de mis raices y este fin de semana he vuelto a mi infancia.

Arnia Loungue Bar Typical Spanish

 
Por fin llegó el verano al Chiringuito del Puntal

Hemos comido….en el Chiringuito del Puntal, ¡Chuleta con patatas….del Puntal!.

El Chiringuito del Puntal, Somo Cantabria

 
Cena concertada en Palmanova

Hemos comido…menú concertado en Palmanova, un antiguo conocido nuestro.

Restaurante Palmanova Laredo

 
XVII Feria del queso de Cóbreces

En el Polideportivo Municipal de Cobreces se celebraron la XVII Encuentros de Cultura Popular, Feria del Queso, Alimentación y Artesania, Música Popular y Talleres Infantiles.

2015 07 kaopreces front

 
Navajas O Morgueras

En Cantabria el mayor consumo de navajas es frescas, aunque la conserva va ganando cantidad de simpatizantes, franja en la que no me encuentro.

 
Bacalo Giraldo

El bacalao es el pez más conocido de la familia de los gádidos que se encuentra sobre todo a la altura de la costa norte de Noruega e islas Lofoten, Islandia, Groenlandia, Labrador, Terranova y Nueva Escocia.

06 2015 visita instalaciones giraldo front

 
Mexsia versus Damm

Hemos Comido...en Mexsia, una cena conducida por Carlos Cervantes de cervezas Damm y maridada con cervezas de este productor.

Cena Maridaje Mexisia y Damm

 
De cena en Las Carolinas

Hemos Comido...en Las Carolinas, esta vez cena, la primera vez que me acerco a cenar.

Cena en Hotel Escuela Las Carolinas

 
La Prensa, volveré

Hemos Comido...en La Prensa, de celebración familiar, como siempre la elección fue un acierto.

Santander restaurante La Prensa

 
Cata debate "atún vs bonito" Bodega del Riojano

Atún versus bonito es el título de la primera cata-debate de un ciclo organizado por la Bodega del Riojano, en Santander, dirigida por el crítico gastronómico Pepe Barrena.

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Final XIII Quincena del Pincho (12º Concurso Regional de Pinchos)

Santa Luzía Espazio Gastronómico gana la final al Mejor Pincho de Cantabria. Como en años anteriores hemos hecho un seguimiento del concurso a lo largo de la Quincena.

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XIII Edición del Premio Giraldo al mejor plato de bacalao

La empresa Bacalao Giraldo, en su decimotercera edición, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef Andrea Bernardi, del Restaurante Nómada (Tenerife), por su plato, Bacalao con jugo de tuétano de cochino negro y flor de hinojo silvestre.

2015 premio giraldo front

 
La Cigaleña volviendo a sus raices

Hemos Comido...en La Cigaleña, una cena acompañados de una cocina más clásica, anterior a la llegada de José Manuel de Dios.

2015 06 cigaleña eliseo front

 
One night dinner series Clandestino en Umma

Primera parte del duelo One night dinner series Clandestino en Umma, cocinando a cuatro manos Javier del Blanco (Clandestino) y Miguel Rodríguez (Umma)

2015 06 umma clandestino front

 
Cata Bodegas Juan Gil en Espacio Gran Reserva

Cuando las personas tienen aficiones comunes y pasión por lo que hacen, solo basta una charla para que surjan cosas interesantes. Este es el caso de la Asociación de Sumilleres de Cantabria, de Exclusivas Redamar y de Espacio Gran Reserva.

2015 06 juan gil front

 
XIII Quincena del Pincho (12º Concurso Regional de Pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la decimotercera Quincena del Pincho de Cantabria y con el duodécimo Concurso Regional de Pinchos.

regional pinchos front

 
Las terrazas del ferry preparan la primera marea viva que tendrá como protagonista al bonito

La asociación de hosteleros Las Terrazas del Ferry preparan la primera marea viva que tendrá como protagonista al bonito, el proximo fin de semana del 12 al 14 de este mes.

Las terrazas del ferry

 
Jornadas gastronómicas Jano

Como viene siendo habitual hace años ciertos jueves se reúne la cofradía Jano para celebrar que siguen teniendo hambre, cada reunión ofician la comida tres de los cofrades.

Cofradia Gastronomica Jano

 
Maridaje Oporto en El Serbal

El Douro es la región vitivinícola demarcada y reglamentada más antigua del mundo. Fue creada el 10 de septiembre 1756 por el Marqués de Pombal, por aquel entonces primer ministro de Portugal.

2005 06 oporto serbal op 004

 
Melly, treinta años no es nada

Hemos Comido en Melly, volver aquí siempre va acompañado de sorpresa y esta vez no iba a ser menos, y "Volver" el es título de la canción elegida para conmemorar los 30 años de Juán Angulo en Somo.

Restaurante Melly Somo

 
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