El Mule Carajonero

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Eventos Jornadas Catas Ferias
Presentación Añada 2013 Rías Baixas Hotel Real

85 marcas amparadas por la Denominación se exponen en un túnel del vino por el que pasaron más de 400 profesionales del sector cántabro.

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Arenques, blancos y pizarras en el Abuelo Teja

Pasamos por El Abuelo Teja a "investigar" la oferta de este peculiar lugar y como siempre había novedades.

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Curso de Foie por André Bonnaure en Exclusivas Velar

Asistimos a un curso sobre foie en las instalaciones de Exclusivas Velar en Samano impartido por el chef del pato André Bonnaure.

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No hay dos sin tres

El pasado fin de semana me acerqué a dar un paso por Torrelavega, probar los pinchos de los alrededores y ver si había algo nuevo. Comencé por Los Pecados del Palacio.

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Cata a ciegas 9 espumosos del mundo en El Riojano

El pasado jueves a asistí a una de las catas más interesantes que he presenciado, dirigida por Manuel Raventós una leyenda en el mundo de los espumosos. 

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Vuelta imprevista a Los Brezos

Hemos Comido...en Los Brezos. Comida imprevista, pasábamos por los alrededores, llamamos a la puerta y nos recibieron a pesar de estar al completo. 

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De cumple en La Yerbita

Hemos Comido...en La Yerbita a celebrar un cumpleaños un día de sol veraniego con una temperatura ideal para comer en la terraza. 

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Inauguración Santa LuZia

Hay saraos y SARAOS con mayúsculas y esta ha sido uno de ellos, un lugar en el que Pilar Velarde y su equipo han puesto todo su empeño y dedicación.

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Apertura de la Tartería de la Hoz

El pasado viernes 30 de Mayo tuvo lugar la apertura de un nuevo establecimiento: La Tartería de Hoz en Solegrario, barrio perteneciente a Hoz de Anero y muy próximo a las localidades de Villaverde de Pontones y Hoznayo.

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XII Quincena del Pincho de Cantabria (11º Concurso Regional de Pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la duodécima Quincena del Pincho de Cantabria y con el undécimo Concurso Regional de Pinchos.

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Ronqueando como en Barbate en El Galeón de Somo

Entendemos como ronqueo al despiece tradicional del atún, procediendo el término del ruido que hace el cuchillo al rozar con el espinazo.

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Yenda y Coupage La Casa del Capitán 2013, premios Optimun 2014 Vinos de Cantabria

La Asociación de Sumilleres de Cantabria hizo entrega el pasado miercoles 28 de Mayo en el Hotel-Escuela Las Carolinas de los premios correspondientes al I Certamen OPTIMUM 2014 Vinos de Cantabria.

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Cata Bodega La Legua, Asociación Cántabra de Sumilleres

La bodega y los viñedos de La Legua se encuentran en la Finca de La Legua, una propiedad familiar que dista 6 kilómetros, una legua de Valladolid.

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Cocinando con los cinco sentidos VI

I FORO de la Red Cántabra de Escuelas Promotoras de Salud. Talleres de cocina saludable en el palacio de Festivales de Santander.

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Cena maridaje vinos Uvas Felices en El Riojano

Hemos Comido en El Riojano, una cena maridaje con los vinos de Quim Vila del proyecto Uvas Felices.

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XI Feria Cantabria Vinos

La XI Feria Cantabria Vinos se celebró el pasado jueves, 15 de mayo, en el Hotel Bahía de Santander, con una amplia muestra de bodegas de todas las Denominaciones de Origen españolas, alguna de fuera de España y con los vinos producidos en Cantabria.

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El bocata de rabas más grande del mundo

La Plaza Porticada se convirtió el pasado lunes, 12 de mayo, en una cocina al aire libre, donde se preparó un bocata de más de 400 metros y 200 kilos de rabas.

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Concurso olla ferroviaria Ges Solares

El pasado domingo 11 de mayo asisti como jurado al concurso de ollas ferroviaria Ges en Solares, esta es su cuarta edicion.

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Pistoletazo de salida Euro-Toques 2014

Comienza la Asamblea Nacional de Euro-Toques, que tendrá lugar entre los días 11, 12 y 13 mayo en Santander

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Cena Maridaje Atún Rojo Bodega La Montaña

Hemos Comido...en La Montaña, en esta ocasion unas jornadas en torno al atún rojo de almadraba de Bárbate.

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La anchoa en femenino, Feria de la Anchoa de Santoña 2014

La Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, se celebra en la localidad de Santoña desde el año 1999. Este año cumple su decimoquinta edición.

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Jornadas del arroz en el Muelle

Hemos Comido...en Luzmela una cena maridaje de arroces vinos y cerveza en este restaurante del Barrio Pesquero.

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Jueves de hamburguesa en El Baruco

Hemos Comido...en El Baruco de San Martín algo tan de moda ultimamente como una hamburguesa, pero hasta para este tipo de comida "fast food" hay sitios y SITIOS.

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De celebración en el Baruco de Fon

Haciendo caso a mi amigo el Mule fuimos la familia a celebrar un evento bastante importante para mi, nada más y nada menos que la mayoría de edad de mi hijo. ¡qué mayor me estoy haciendo!. Pero que no decaiga. Lugar el Baruco de Anero

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Y ya un añito ¡Feliz cumpleaños, Umma!

El pasado domingo hacía un año de la apertura de Umma, queda atrás lo que fue Sixtina y se asienta como una excelente opcion gastronómica de nuestra ciudad.

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