BOS Ibericos de Lujo

Pues andando por la Calle el Sol en Toro me quedo mirando un escaparate y veo oferta Jamon Iberico Gijuelo 94€ le digo a mi mujer oye voy a comprar un jamon y en eso que apraece Angel Sanchez; ¿Quiere que le explique algo referente al Jamon?, total que empezamos a hablar. Compre el Jamon por cierto muy bueno, una morcilla de Zamora, y a continuacion nos llevo a ver el secadero de jamon de su propiedad donde terminan de madurar los jamones de guijuelo. En fin un personaje de lo mas salao y amable. Dentro de la conversacion aparecio de donde eramos y resulto que proveia de jamones a tres restaurantes conocidos de Santander, si es que el mundo es un pañuelo. Por cierto BOS en latin significa buey que es uno de los tipos de carne que comercializa. Un lugar muy recomendable.