| 67 establecimientos participan en la VIII Quincena del Pincho de Cantabria, que comienza el viernes |
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Un total de 67 establecimientos participarán desde el viernes en la VIII Quincena del Pincho de Cantabria, que en esta edición mira a Europa y ofrecerá algunas creaciones inspiradas en la candidatura de Santander a Capital Europea de la Cultura en el año 2016. La Quincena del Pincho se desarrollará del 11 al 27 de junio, con la participación de 67 establecimientos de hostelerÃa cántabros, 38 de ellos de Santander. Entre las principales novedades de esta edición, la colaboración de la Fundación 2016. De esta forma, dentro de los tres pinchos que ofrecerá cada establecimiento santanderino, uno de ellos será el denominado 'SantandEuropa', que hace referencia a la gastronomÃa del paÃs que corresponda a dicho local dentro del mapa SantandEuropa. Los pinchos 'SantandEuropa' también tendrán premio dentro del séptimo Concurso Regional de Pinchos. El ganador de esta categorÃa recibirá un viaje para dos personas al paÃs de la Unión Europea al que aluda el pincho. El resto de categorÃas que se premian en el certamen son Mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); Mejor presentación; Mejor pincho elaborado con productos autóctonos y Mejor conjunto. El ganador de la categorÃa Mejor Pincho (primer premio) representará a Cantabria dentro del Campeonato Nacional de Pinchos de Valladolid. Otra novedad en esta edición será la participación en la Quincena de Fediscom, la Federación de Asociaciones Empresariales de la Distribución y el Comercio de Cantabria, perteneciente a Ceoe, que repartirá en los comercios de Santander vales canjeables por pinchos en los establecimientos de hostelerÃa. |
