| XVIII Edición del Especial GastronomÃa de la Revista Restauradores |
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La Revista Restauradores en su número de Mayo, que además de ser el Especial GastronomÃa 2010 también commemora el vigésimo quinto aniversario de su Grupo Editorial, y que incluye un especial dedicado a la Cocina de los Sentidos con cocineros como Alberto Chicote, Ramón Freixa o Rodrigo de la Calle. Entrevistas como la de Yoshihiro Narisawa y Ricardo Bofill, o artÃculos como el del Cerdo ibérico de bellota.  |
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