Revilla afirma que la gastronomía regional es garantía del turismo de calidad

Durante la entrega de los Premios a la Gastronomía de Cantabria 2009, Revilla ha subrayado que la región "está a la cabeza" del país en este materia, gracias a "la profesionalidad de la gente que está en este sector".

El jefe del Gobierno ha animado a los profesionales a "seguir trabajando serio" y a "vender" lo cántabro, en referencia a la "alta calidad" de los productos cántabros, entre los que citó las anchoas, los quesos y el hojaldre de Torrelavega.

"La gastronomía de Cantabria es garantía de calidad", ha señalado Revilla, que ha recordado que ésta no sólo se mide "con estrellas Michelín o por contar con restaurantes y cocineros famosos", sino que la calidad de la restauración "la da la media".

"En Cantabria se come bien en casi todos los sitios", ha insistido.