El Mule Carajonero

Jornadas de gastronomía gallega en la Bodega Montaña

Hasta el próximo día 13 se ofrecen unas serie de especialidades que permiten al comensal diseñarse su propio menú. Pulpo, bien en brochetas con vieiras, a feira o frito con patatas. La empanada, bien de bonito o de xoubiña, también debe degustarse antes quizá del lacón y el chorizo cocido con cachelos y grelos. Otras opciones son los mejillones o el queso de arzua con anchoas. De postre, entre los dulces, filloas con nata y caramelo o tarta de Santiago, o un rico queso de tetilla.
 

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Mule Carajonero

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