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Del 24 al 27 de junio. La delegación cántabra estará formada por Javier Hernández de Sande y Andrés Alonso, presidente y secretario, respectivamente.
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El cocinero Ferran Adrià y el maestro pastelero Francisco Torreblanca impartirán sendas clases magistrales tras ser investidos doctores Honoris Causa de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) el día 21 de junio. Paco Torreblanca hablará de "...
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La concejala de Turismo de la ciudad, Gema Igual indicó que el objetivo de esta iniciativa es incorporar las nuevas tecnologías y aprovechar la difusión de las redes sociales en la red para que la oferta de Santander llegue a más destinatarios.
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Euskadi tratará de captar visitantes en el extranjero a través de la marca 'España verde', que comparte con Galicia, Asturias y Cantabria. Representantes de las cuatro comunidades firmaron un convenio con el Instituto de Turismo (Turespaña) para la...
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El mantenimiento de "los platos de la abuela" y de todos aquellos productos que han configurado históricamente la gastronomía de España, frente a las nuevas tendencias, es lo que han defendido hoy los miembros de las cofradías enogastronómicas en un ...
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Presentado por el organismo Turismo de Portugal, el programa Pruebe Portugal, de promoción de la gastronomía portuguesa como producto turístico, ya tiene web, una de las muchas iniciativas previstas en el programa.
En la web están disponibles info...
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Curso de Especialización que la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Camilo José Cela va a realizar del 6 al 9 de julio de este año.
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Representantes de la ciudad de A Coruña y de la localidad vasca de Getaria han escenificado hoy su unión para promocionar el turismo vinculado a la gastronomía en ambas comunidades autónomas. Tras recibir a la delegación guipuzcoana, el alcalde de ...
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El vino va a ser el hilo conductor, pero en la que también se van a integrar el resto de productos turísticos que tienen ambas zonas", ha explicado hoy la directora general de Turismo de la Junta, Rosa Urbón.
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La Ribera del Duero acude por primera vez a la feria del vino y la gastronomía que se celebra en Aspen, en el estado americano de Colorado, 'The Food & Wine Classic', según los datos facilitados a Europa Press por fuentes de la Denominación de O...
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ISBN: 843681150X
author Alperi Fernández, Víctor Agapea.com
Cantabria es como un estuche precioso que guarda en su interior joyas de incalculable valor. Tales son su cocina, con los productos del campo o de la mar y sus rincone...
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Ourense es la provincia protagonista del primer tomo de la nueva "Guía secreta da gastronomía de Galicia", de Alvarellos Editora.
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Un total de 67 establecimientos de Cantabria, 38 de ellos de Santander, están participando, hasta el 27 de junio en la VIII edición de la Quincena del Pincho, una tradicional cita gastronómica y que este año presenta destacadas novedades.
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Anchoas de Santoña, quesadas, carne de Tudanca y orujo de Potes están presentes en la Semana de Cantabria en la Expo de Shanghai, donde la comunidad autónoma promociona estos días su gastronomía y su patrimonio subterráneo.
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El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Javier López Marcano, ha propuesto hoy regular el sector de la gastronomía en Cantabria, a través del desarrollo de un plan regional, que incluiría, entre otros aspectos, la creación de un título universit...
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Un total de 67 establecimientos participarán desde el viernes en la VIII Quincena del Pincho de Cantabria, que en esta edición mira a Europa y ofrecerá algunas creaciones inspiradas en la candidatura de Santander a Capital Europea de la Cultura en ...
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El II Campeonato Nacional de Cocina de Carne con IGP, celebrado en el Hotel Meliá de Avenida de América de Madrid, ya tiene ganadores.
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El cocinero cántabro Óscar Calleja comparte cocina esta semana con el chef japonés residente en Perú Toshiro Konishi coincidiendo con la Semana de Cantabria en el pabellón de España de la Exposición Universal de 2010.
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