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El acto se titula 'Armonías o maridaje' y se enmarca dentro del VII Salón Internacional de los Vinos Nobles de Jerez de la Frontera 'Vinoble 2010'.
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En esta edición habrá record de participación con 49 locales concursando, tanto del núcleo urbano, de las afueras del mismo así como de las parroquias del concejo como Rinlo, Remourelle o Vilela.
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Ya está abierto el plazo de inscripción para la edición 2010 del Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP 2010). El certamen estará organizado por el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias, y tendrá lugar los próximos...
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El XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010, falló el pasado viernes sus ganadores. Un total de 39 vinos han resultado premiados: 5 han sido con “Alhóndigas de Oro”; 19 “Alhóndigas de Plata”; y 15 han sido ...
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El Salón del Chocolate llega por primera vez a España con el objetivo de educar y ampliar la visión del público sobre el origen, la elaboración y las aplicaciones gastronómicas de este manjar. Esta cita se celebrará entre los días 12 y 14 de no...
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Desde el próximo viernes 4 de junio y hasta el domingo 13 el restaurante Al Socaire ubicado junto a la playa de La Ribera en Suances organiza unas jornadas gastronómicos dedicadas al potro lechal, a partir de un ejemplar de 150 kg en canal procedente...
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La tercera edición de la Expo Tendencias Gastronómicas, este evento está enfocado en la proveeduría para el sector gastronómico y está considerada como la más grande en su tipo en la región.
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Comienza uno de los grandes eventos gastronómicos de Cantabria. Se trata de las Jornadas del Bacalao de Torrelavega, un lugar donde el buen bacalao se puede disfrutar en cualquier momento y que en estos momentos se podrá disfrutar de este gran event...
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«El famoso roquefort francés lo copiaron las huestes de Carlomagno en el año 770, cuando venían a ver al beato de Liébana. Ellos mismos contaban que comían un queso que olía muy mal pero sabía muy bien». Esta lección de historia gastronómi...
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Cerveza, concursos, platos típicos y música son los ingredientes de Oktoberfest, la Fiesta de la Cerveza alemana que entre el 27 de mayo y el 6 de junio se celebra en la Plaza de Toros de El Bibio, en Gijón.
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Organizadas por Academia Aragonesa de Gastronomía y el Ayuntamiento, con la colaboración del departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón, el objetivo de estas jornadas es potenciar la cultura quesera y dar a conocer los queso...
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La semana gastronómica 'Illargi Coupage' arrancará el próximo 7 de junio en Tolosa con el objetivo de "reconciliar ocio, placer y aprendizaje en torno a la cocina y al vino", según anunciaron los organizadores de esta nueva actividad que combinará...
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el acto central estuvo en las manos de tres cocineros del máximo prestigio. Enrique Martínez, del restaurante Maher de Cintruénigo; Adolfo Muñoz, del Adolfo de Toledo, y Ramiro Archilla, chef del propio Parador, se esmeraron de lo lindo para ofrece...
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La provincia de Huesca siempre ha sido considerada como una región de prestigio en materia gastronómica. Del Alto Aragón han salido grandes cocineros y profesionales que han actuado como grandes embajadores del exquisito gusto por la buena mesa que ...
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El Ayuntamiento de Aguilar de Campoo, con el patrocinio, entre otros, de la Diputación de Palencia y la colaboración de la Fundación Santa María la Real, ha organizado para el próximo mes las ‘III Jornadas Gastronómicas del Románico’, una in...
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Es un estudio sobre la calidad y sabor de dos razas bovinas autóctonas y que están en peligro de extinción: la tudanca y la monchina.
El video
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El Corté Inglés ha iniciado una campaña de promoción, que se desarrollará en 24 centros hasta el 13 de junio, para dar a conocer más de 400 alimentos de Cantabria de cien empresas, en la que podrían participar hasta 8,5 millones de personas, "17 ve...
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La iniciativa De Tapas por Barcelona está organizada por el gremio, cuyo presidente, Gaietà Farràs, presentaro los detalles del certamen, y cuenta con el patrocinio del ayuntamiento, la Cambra de Comerç y Estrella Damm (la marca que acompañará la...
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La Revista Restauradores en su número de Mayo, que además de ser el Especial Gastronomía 2010 también commemora el vigésimo quinto aniversario de su Grupo Editorial, y que incluye un especial dedicado a la Cocina de los Sentidos con cocineros com...
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La VI Feria de la Tapa de Madrid, que tiene como objetivo promocionar la cultura de la tapa ligada a la correcta alimentación y fomentar el conocimiento gastronómico general.
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