El Mule Carajonero

En Cantabria, por tercer ejercicio concecutivo y como cada año cuando llegan los meses de tiempo de marisco, la Sidrería El Rinconín de Asturias, sede del Centro Asturiano en Cantabria, Peñas Redondas 17, Santander, celebra las III Jornadas del oricio. En esta ocasión, la cita se ha programado desde el 7 al 12 de febrero. Los visitantes podrán degustar el oricio en diferentes variedades: cocido y al natural, en revuelto con gambas, paté de caviar de oricios, está programada la presencia de miembros de la Cofradía del Oriciu, que viajarán desde Gijón, quienes junto a algunas cofradías de Cantabria darán ambiente a las jornadas mientras se degustan oricios con sidra.