El Mule Carajonero

La Foz de Morcín celebrará este fin de semana el XXXII Certamen del quesu afuega'l pitu, que contará con la presencia de las once queserías incluidas dentro de la denominación de origen protegida.

El programa organizado por la Hermandad de La Probe y el Ayuntamiento de Morcín arrancará en la noche del sábado con los bailes del afuega'l pitu, amenizados por las orquestas «Acordes» y «Cuarta Calle», y los actos principales se celebrarán el domingo. A las 11.30 horas, el alcalde de Morcín, Jesús Alvarez Barbao, inaugurará el recinto del certamen quesero, en el que estarán presentes once queserías de los municipios que integran la denominación de origen protegida Afuega'l Pitu y el que se podrá observar cómo se elabora el queso. Además también habrá una exposición de artesanía y una muestra de productos de alimentación de la tierra.

A las 12.30 horas está programado un encuentro interautonómico de deporte rural en el que participarán equipos de Galicia, Cantabria y Asturias y a partir de las 13.00 horas comenzarán los actos protocolarios de entrega de premios y el pregón del XXXII Certamen del quesu d'afuega'l pitu, que este año será pronunciado por Rosa Rivas, periodista del diario «El País» que obtuvo en 2010 el Premio Nacional de Gastronomía.

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