El Mule Carajonero

La orujera El Travieso se alzó con la Alquitara de Oro y repitió el título que ya consiguió en 2004. La entrega del premio a Vicente Puertas, uno de los responsables de la empresa, puso el punto final a una fiesta que congregó, como cada año, a miles de personas en Potes.

El Traviesu se encuentra en La Fría, en el municipio de Pesaguero, y cuenta en sus instalaciones con cuatro alquitaras. Allí elaboran aguardiente de orujo, licores de miel, hierbas, y guindas, así como crema de café y crema de orujo. Es una empresa que comenzó su andadura en el año 2004, precisamente cuando ganaron su primera Alquitara de Oro.

Antes de la entrega de este premio, la jornada comenzó a primera hora de la mañana con la reunión de más de veinte cofradías gastronómicas de Cantabria, Asturias, y Galicia para tomar la 'parva' en el bar de la Estación de Potes. A continuación, todos los cofrades asistieron en el Centro de Estudios Lebaniegos al IV Capítulo de la Cofradía del Aguardiente de Orujo y del Vino de Liébana, que estuvo presidida por el consejero de Turismo; por el alcalde de Potes, Javier Gómez; por el presidente del Consejo Europeo de Cofradías Gastronómicas, Carlos Martín, y por el presidente de la Cofradía del Aguardiente de Orujo y Vinos de Liébana, Juan Manuel Gómez Bedoya.