| III Jornadas gastronómicas del chuletón en Casa Juan |
| Domingo, 16 de Octubre de 2011 11:51 |
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Del 14 de octubre al 13 de noviembre el restaurante Casa Juan celebra sus III Jornadas gastronómicas del chuletón con tres propuestas diferentes, con un denominador común, una buena carne roja elaborada a la brasa.
El menú individual tiene un precio de 24 euros y consiste en un entrante a elegir entre alubias (blancas, fabada o rojas) y sopa de pescado, en una chuleta de ración y en un postre, queso de Burgos. El precio incluye la bebida, una botella de sidra o media botella del Rioja de la casa, el café y un chupito de primeras marcas.
El menú 50 euros para dos personas, que lleva de entrante jamón ibérico o puerros rellenos, un chuletón de un kilo, y de postre sorbete de mandarina o tarta de queso. Incluye la bebida, dos botellas de sidra o una botella de Rioja de la casa, el café y el chupito. El menú especial de 100 euros para dos personas lleva de entrada jamón ibérico y puerros rellenos, un chuletón de 1,5 kg de buey con certificado de origen y sacrificado el 22 de julio, y de postre sorbete de mandarina o crema montañesa. Incluye bebida, café y chupito.
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