| El Club del Vino quiere hacer una feria con los productores cántabros |
| Lunes, 10 de Octubre de 2011 16:39 |
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El presidente de este colectivo, Jorge López, dice que el vino elaborado en Cantabria «es el gran desconocido en muchos establecimientos hosteleros de Castro». Hasta tal punto llega este desconocimiento que en «muchos bares», dice, «me han llegado a decir que en Cantabria no se hace vino». El responsable del Club de Vino de Castro cree que una feria en la que se puedan exponer todos los vinos de Cantabria «va a servir para acercar esta cultura a todos los castreños». López tiene en mente la posibilidad de que esa feria vaya acompañada de una exposición, que podrÃa ubicarse en el castillo-faro, y en la que se mostrarÃa a la gente el trabajo de cada bodega cántabra. «PodrÃamos incluir fotografÃas de las diferentes bodegas para que la gente vea cómo trabaja cada uno, qué caracterÃsticas tiene cada vino, cuál es su proyecto, su filosofÃa, dónde se ubica. Después de visitar la exposición, la gente podrÃa ya catar los vinos». El presidente del Club de Vino de Castro considera que si se promocionan los vinos cántabros, «se van a poder disfrutar». «Tenemos que estar orgullosos de lo que tenemos aquÃ, porque poseemos grandes vinos que pueden llegar a competir con otros de fuera».
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