| La IV Feria del mejillón de La Mulata comienza la próxima semana |
| Sábado, 01 de Octubre de 2011 10:47 |
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Comenzara el dÃa 4, martes, y se prolongará hasta el 23 de octubre. El éxito de estas iniciativas del restaurante santanderino de la calle Andrés del RÃo regentado por los hermanos Bezanilla, durante quince dÃas los clientes y todas las personas que visiten este establecimiento tendrá la oportunidad de degustar cuanto mejillón deseen a un precio de 22 euros sin incluir la bebida.
Desde la cocina se proponen ocho especialidades, alguna de las cuales ya ha tenido una gran acogida en ferias anteriores. En esta ocasión la propuesta es la siguiente: mejillones con tomate, albahaca y taquitos de mozzarella; mejillones cocidos con sus salsas limón, ali-oli o vinagreta, sopa de mejillones, mejillones en salsa con un toque picante, mejillones gratinados con bechamel, mejillones al ajillo, mejillones al curry, mejillones gratinados con espinacas 'a la mulata'.
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