El Mule Carajonero

El 24 de Julio, organizado por la Asociación de Productores de los Valles Pasiegos
La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos de Cantabria ha organizado junto con el Ayuntamiento de Ampuero un Mercado Pasiego el domingo, 24 de Julio, en Ampuero, para presentar a todo el público su amplia oferta gastronómica. La Asociación, que empezó su andadura en marzo de 2006, quiere ser un referente para los productores de la comarca Pas, Pisueña y Miera.
Durante toda la jornada se podrán degustar y adquirir una gran variedad de productos elaborados por los más de 30 socios que forman parte de la Asociación: quesos, sobaos, pasteles, pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos, yogures o truchas. También tendrán su espacio en el Mercado los artesanos de la joyería, la cantería y la pintura.
Además de visitar el Mercado, quienes se acerquen por Ampuero podrán conocer de primera mano el trabajo de estos Productores. A lo largo de la jornada se realizarán diversos talleres como de elaboración de Queso Pasiego por Quesería 3 Valles Pasiegos, de Sobao Pasiego y de Velas por Santiago Gutiérrez.