| Talleres gastronomicos en la UC |
| Sábado, 02 de Julio de 2011 15:15 |
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El ciclo de talleres comenzará el martes 19 de julio, 19:30 h., en la Escuela Oficial de Idiomas -C/ Reconquista de Sevilla, 4- de Laredo. El protagonismo será para las anchoas y participarán en la mesa redonda Nacho Basurto (Asubio) y Ãngel Luis Gómez Calle (Profesor de la Escuela de HostelerÃa de Laredo.
El martes 26 de julio, hablarán de los sobaos Floren Bueyes (vicepresidente de la Asociación de Cocineros de Cantabria) y Javier Ruiz (Sambal).
El martes 2 de agosto se cerrára el ciclo con los quesos y se cuenta con Jesús Sánchez (Cenador de Amós) y Tomás Pérez (QueserÃa artesanal 3 Valles Pasiegos. Corvera de Toranzo). |
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