El Mule Carajonero

La joven barcelonesa Montse Velasco, sumiller del restaurante La Cuina de Guinardó, se proclamó Nariz de Oro 2011. Es el tercer año consecutivo en que una mujer se alza con el prestigioso galardón.

El desenlace del concurso llegó tras dos días de intensa actividad para los 49 sumilleres que obtuvieron una plaza para la final del certamen. Tras distintas pruebas clasificatorias, sólo 9 de ellos fueron seleccionados para participar en la última y definitiva prueba, en la que se enfrentaron sólo con el olfato a las ya míticas 5 copas negras. En el segundo puesto de la clasificación y como ganador del Premio Torres al Mejor Servicio y Armonía quedó Eduard Solá Perecaula, de Vins i Licors Grau en Girona. En el tercero, Rafael Moreno Dominguez, de El Corte Inglés en Murcia.